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lutefisk是一种挪威的传统食品,通常由白鱼(如鳕鱼)经过腌制、风干和干燥等处理制成。它通常与土豆、挪威酸菜、肉汤或水煮的豌豆等一起食用。这种食品通常在挪威的圣诞节和其他特殊场合食用,因此有时被视为传统食品。
lutefisk dish
lutefisk meal