Emmental是一种瑞士的硬质奶酪,以其独特的强烈气味和结实,耐嚼的质地而闻名。这个名字来源于Emme河,流经其生产地Emmental镇。
1. emmental cheese:瑞士的一种奶酪,通常被认为是一种口感结实、带有轻微咸味的奶酪。
2. emmental bread:瑞士的一种面包,通常被认为是一种口感结实、带有轻微咸味的面包。
3. emmental sandwich:瑞士的一种三明治,通常由 emmental 奶酪和面包组成。
4. emmental valley:瑞士的一个地区,以生产 emmental 奶酪而闻名。
5. emmental cheese sandwich:一种流行的快餐食品,通常由 emmental 奶酪、面包和各种调料组成。