广州泮塘五约：历史文化街区活化提升的典型案例

泮塘吴越主干道吴越街

年轻人在泮塘吾悦书店购书。

五岳外街上一家格外显眼的店铺门口。

五岳外街的一家特色文创店。

荔湾区文化和旅游融合中心主任杨炜

文/广州日报全媒体记者吴多、通讯员李璇（署名除外）

图：广州日报全媒体记者 廖雪明 苏云华

广州体验

广州目前有26个历史文化街区，荔湾区历史文化街区最多（14个），近年来，荔湾区创新推进历史文化街区振兴提升，形成了恩宁路历史文化街区、丰源大街和荔湾湖历史文化街区（泮塘吾悦部分）两大典型案例，成为荔湾加快推进老城焕发新活力的两张名片。

其中，位于逢源街道-荔湾湖历史文化街区的泮塘吾悦，在保留大量原有居民的同时，采取了留拆结合的方式，延续了街区居民的生活场景，完善了街区基础设施建设，提升了历史街区的人口密度。同时，通过提炼区域文化特色，将区域划分为不同区域，注入新的功能业态，实现区域功能修复；结合当地特色，引入优质商户，营造传统文化与现代文化并存的多元化商业环境，使泮塘成为一个既有生活气息又有艺术气息的活力街区。

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城市更新中历史文化保护永远是第一位的

7月12日，广东省人民政府公布第三批广东省历史文化街区名单。至此，全省已公布三批共104个历史文化街区，其中包括广州沙面、北京路、恩宁路、新都等。随着历史文化街区保护工作逐步见效，广州在长效机制和法律法规方面不断发展完善保护工作。7日发布的《广州市城市更新条例（征求意见稿）》7条8次提及“历史文化保护”，始终放在首位。作为历史名城、千年商都，广州在城市更新中注重保护历史文化，守护城市历史文化，让城市留有怀旧之情，散发出更加迷人的大都市魅力。（广州日报全媒体记者 全洁）

案例分析

“烂透了暖心”的家门口，如今成了“网红”打卡地

广州人对泮塘并不陌生，龙舟竞渡、北狄节、泮塘五秀等泮塘风俗历来为人所熟知。大榕树、麻石街道、瓦片屋、青砖墙……走进泮塘五岳，依然能感受到900年前岭南水乡的都市风情。但与过去不同的是，现在人们常常会偶遇一些特色小店，在这里可以体验到新奇、悠闲的文艺体验。

已在泮塘吾悦居住了73年的吉图赞，从未想过两三年前还“雅致”的家门口，如今却成了“网红”打卡地。吉博说，前些年，小区卫生不怎么好，刮风天气出门，路过危楼时都要小心。“我们吉家人世世代代生活在泮塘，对这里感情深厚，从未想过搬走。”吉博的话代表了许多原住民的心声。

2016年，广州市城市更新局发布《广州市2016年城市更新项目及资金计划》，宣布分两期进行泮塘吾悦微改造，泮塘吾悦迎来转机。一期于2017年2月12日开工，2018年一期完工；二期于2018年4月23日开工，2019年完工。与永庆坊引入社会资本进行改造的模式不同，泮塘吾悦微改造是首个自上而下、政府主导、多方参与的岭南古村落改造项目。荔湾区住房和城乡建设局为建设单位，建成后由荔湾区文旅融合中心进行盘活运营。

传统与现代商业模式的共生

此次改造涉及吾悦区内165栋征收后空置的国有房屋，约占吾悦区现有房屋的一半，荔湾区文旅融合中心将通过引入文化产业，对其进行盘活利用。

考虑到地处居住区，荔湾区文旅融合中心注重引入相对冷清的文化业态，通过高门槛、过关机制严控业态质量，为保证业态多样性，该部门设置了一批文化业态，现代文化业态与复合业态比例为4:3:3，分批分类别吸引众多艺术家工作室、青年艺术创作工作室、传统文化展示交流空间等入驻。截至目前，街区已引入商户约50家，物业管理激活率超过85%。如今，位于吴越直街的北方著名书画艺术家李长松、国家一级作词作曲家吴松锦等的工作室，已成为该街商业业态的标杆；茶艺、香道、舞狮、武术、古玩鉴赏、古琴、汉服等业态深受传统文化爱好者青睐；购物中心、绿植休闲、摄影设计、文创市集、独立书店等业态为街区注入了新的时尚活力。

“我们希望通过这些活化广州市荔湾区环保局，倒逼社区生活环境升级、文化氛围增强，把这里打造成岭南古村落新的文化部落。”荔湾区文旅融合中心相关负责人说。

沿着泮塘吴越主干道吴越直街行走，这里是传统业态的集中分布区。记者发现，几乎每家店门口都有精心布置：盆栽、鱼池、藤蔓垂挂墙面，小小的店门口都装饰着齐雅基，是第二批入驻吴越的工坊。门口不到半平方米的空间里，摆满了绿萝、玫瑰、绣球花，店内摆满了各式各样的银器和古董。他是一名瓷器修复师，可以通过补瓷、金补等技法网校哪个好，对瓷器的瑕疵、裂痕进行修复美化。一位来自越秀区的退休老太太前来领取一只修复好的汝窑瓷杯，说：“自从知道这个工坊以来，我已经找他修复过七八种瓷器了。有这样的地方，真是太好了。”

五岳外街是年轻商家的聚集地。入驻泮塘半年多，“我们既是书店，也是青年旅舍。”店长志浩说，作为西关本地人，微装修能留住童年记忆，也是年轻人喜欢看到的。五岳外街上，一家明黄色的店铺格外引人注目，橱窗内是色彩缤纷的室内“集市”，展示着来自世界各地手工艺人的作品。店主之一小云是一名自由职业者，她和合伙人来这里考察时发现，“这里有很多年轻商家，还有传统美食。”她说。

新老村民融合

泮塘吾悦约有600户在册村民（社区），外来人约300人，可供活化的民居建筑和物业各占一半，如何实现居民与原住民的融合，成为荔湾区文旅融合中心引入业态后要解决的关键问题。

荔湾区文旅融合中心相关负责人表示，没有过度商业化、喧闹的商业业态的引入，在源头上减少了可能出现的矛盾，同时，他们也充分认识到原住民才是打造泮唐吾悦广式生活体验的灵魂，必须得到充分尊重。“我们会给居民一些建议，比如在装修时，建议他们带些小礼物来参观；在和他们相处时广州市荔湾区环保局，希望这些手工艺人、艺术家能把对生活的热爱和对生活的理解心态传递给村民。”她说。

就这样，开拓者和原住民之间的戒心逐渐消散，善意和尊重帮助人们打破了僵局。齐峰对此深有体会。“我把几盆水培红薯放在店里，一些村民老人看到后很好奇。后来从我的作坊开始，现在很多邻居都种上了水培红薯。”齐峰说。他的作坊对面是一间仓库，原来邻居们都在仓库门口。“当他看到我把门前打造成一个漂亮的花园时，心里有些不好意思，就把铁门掀开，端出一个石盆，要我帮他种点绿植，美化一下。”齐峰说。

此外，荔湾区文旅融合中心也有意识地通过各种活动把他们聚在一起。今年春节，泮塘吾悦首次携手居民、商家资源，举办“云上西关美丽泮塘”线上春晚。今年三月初三，老一辈记忆中的“龙悦宴”时隔多年重现吾悦街，艺术家、手工艺人、非遗传承人、原住民、市民、游客齐聚一堂，让不少村民感叹“好多年没这么开心了！”如今，入驻街区的商家大多以“村民”自居，与原有村民融合共存，共同为街区发展添砖加瓦、注入活力。

改革者说

创造深度文化体验，才能更好“留住怀旧”

从各地来看，历史街区的活化利用形式多种多样，有的重旅游，有的重商业。泮塘吾悦的活化方向必须慎重考虑。

荔湾区文化旅游融合中心主任杨薇说，在启动泮塘吾悦振兴提升项目前，他们的项目组花了两年时间做调研。考虑到这里原住民较多，希望回归“以人为本”的初衷，文化街区升级改造后，能成为广式慢生活体验区，当然也会给老街区带来新的活力。“什么能吸引年轻人回来？一定是美好、舒适的东西。”她说。因此，过度商业化的业态被项目组排除在外。“出门看生活，进门赏艺术”成为项目推进实施过程中始终如一贯坚持的理念。

在业态引入方面，项目组设置了较高的门槛和退出机制，将严格考核入驻者的能力、口碑、影响力，并提供一定的租金优惠。同时，秉承“环保轻食、小团购、特色餐饮”的原则，项目组还会对入驻商户的店铺形象进行整体审核，把控商户的门窗、广告牌等装修元素与街区风格定位一致，鼓励每家店铺都有自己的特色和布局。所以在这里人们看到的是一个更加生活化的空间，却无不散发着简约​​、优雅、清新的风格。

历史街区承载着人们的城市记忆，杨伟认为，在活化升级过程中，打造深度文化体验，能更好地“留住对家乡的乡愁”，因此在管理服务方面，他们要求居民保证每周六天、每天八小时对外开放，并打造成手工艺人、艺术家等居住、创作、作品展示的场所，为游客提供观光、学习等深度文化体验。