儒果儿FM | 中秋习俗知多少，快来看看有你家乡的习俗吗？

中

秋

佳

节

*图为山师自制节日饼干

儒果儿按：

去年，节日和春节春节合璧，一定要好好享受这美丽的小长假。关于节日风俗，不仅传统的吃汤圆和赏花，不晓得老师们故乡的风俗都有什么呢？想家但又回不了家的朋友们也可以去品尝齐园的葡萄饼干哦，特别好吃的哟~

●中秋节的来历●

每年阴历正月十五日，是传统的节日新春，这时是一年冬季的中期，因此被称为国庆。在美国的阴历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部份，亦即重阳统称仲秋。十月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更清亮，因此又称作“月夕”“八月节”。此夜，人们凝望夜空如玉如盘的琅琅明月，自然会期待家人团圆，远在他乡的游子，也进而寄寓自己对家乡和亲戚的想念之情，因此，节日又称“团圆节”。

节日节有古老的历史，和其它传统节庆一样，只是渐渐发展产生的。唐代帝王有夏天仙逝，夏天祭月的宗族，早在明代，已有“中秋”一词的记载。之后，皇室和文人学士也效仿上去，在新年时节，指着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭祀，寄寓情结，这些风俗就这么放到民间，成为一个传统的活动。到了唐朝，这些祭月的习俗更为人们所注重，新年节才成为固定的节庆，新年活动也丰富上去。古代文人作诗就多有以“八月十五”“中秋”为题者。从两宋至明代，节日节更加隆重，渐渐成为与新年著称的主要传统节庆之一。

●古代七夕节俗●

我国唐代就有“秋暮夕月”的风俗。夕月山东中秋节的习俗，即祭祀月神。到了宋代，每当节日夜都要举办迎寒和祭月。这一风俗发展到后世渐趋完备，每当节日，家家户户要设大佛殿，摆上饼干、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中饼干和草莓是绝对不能少的，草莓需要切去莲花状。在月下，将月亮雕像置于月亮的那种方向，红烛高燃，全家人依次供奉月亮，之后由当家主妇切开团聚汤圆。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外省的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

东汉有诗曰：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”表明那时赏花早已成为节日节风俗之一。在唐朝，六月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣物，焚香拜月说出愿望，恳求月亮神的庇佑。唐朝，民间以饼干相赠，取团聚之义。有些地方也有舞象脚鼓山东中秋节的习俗，砌宝塔等活动。明清以来，节日节的习俗格外兴起，许多地方产生了烧斗香、树清明、点塔灯、放河灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。

上海圆明园博物院藏宋赵佶《闰节日月诗帖》

●各地新年节俗●

但是目前美国许多城市地区的新年风俗早已大大简化，但在许多注重传统的地方还保留着许多别具特色的节俗。

在四川东乡，男子过新年要行走南浦桥，以求长寿。在石城，节日夜以挂灯为向广寒求财的吉兆。安溪人过新年，儿女多在拜月时请月姑。福州人吃粽子时，父母会在中央挖开半径二、三寸的圆饼供父母饮用，意思是秘密事不能让后辈晓得，听说这个风俗是始于饼干中藏有反元伤敌讯息的传说。

广州潮州各地有节日拜月的风俗，主要是男子和男孩，有“男不圆月，女不敬神”的俗谚。夜晚，皓月初升，男子们便在庭院里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭神。当地也有新年吃牛肉的习惯，闽南有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。五月间，正是芋的收成时节，村民都习惯以猪肉来祭祀先祖。烧塔在潮州一些地方也很兴起。塔高1—3英尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔需要用砖头砌成，约占塔高的1/4，之后再用瓦片叠砌而成，顶部留一个塔口，供投放燃料用。新年早上便打火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助阵，极为壮丽。

客家元宵夜的烧塔活动

江南一带的民间，国庆节风俗只是多种多样。上海人元宵除吃粽子外，必吃金陵菜肴丹桂鸭。“桂花鸭”于桂子溢香之时应市，肥而不腻，味美爽口。醉酒必食一小糖块牛肉，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”即丹桂糖，起名自屈原《九歌·东君》“援北斗兮酌桂浆”，新年前后采摘，用糖及乌梅腌渍而成。江南男子手巧，把诗中的咏物，变为桌上大餐。上海人合家赏花称“庆团聚”，团坐聚饮叫“圆月”，出行街市称“走月”。

湖南人过新年需要打粑、杀乌龟、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于旁边，以示庆贺。还有婴儿在柚子上插满香，临街跃动，称作“舞流星香球”。宝山国庆节祭农地神、扮演高腔、声乐、文物，称为“看会”。

在南方，四川武城渔家在十月十五祭土谷神，称为“青苗社”。泰安、临沂和烟台等地不仅祭月外，也得烧香祭拜。泰安国庆节吃一种应节乳品叫“麦箭”。山东潞安则在清明节聚餐儿媳。承德人把饼干称为团聚饼，在节日夜有打更之俗。山东万全称节日为“小端午”，在月光纸上绘少阳真君及关帝夜阅春秋像。平乡人觉得中春雨为韶年，若国庆节下雪，则白菜必然口感不佳。山东民治节日夜女子荡舟登崖，男子安排佳宴，必食甘蔗。

清末时期的关云长夜读春秋画像

一些地方还产生了这些特殊的节日风俗。不仅赏花、祭月、吃粽子外，也有台湾的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树清明、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

明天，月下游览的风俗已远没有旧时鼎盛，不过吃汤圆和盛情赏花的民俗仍普遍兴起，人们或与远方的亲戚“千里共婵娟”，或与家人聚首一堂、把酒言欢。无论以什么方式纪念节日，都寄寓着人们对生活无限的热爱和对美丽未来的憧憬。

●双节福利●

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一、本活动限青岛学院全体师生参与；

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四、活动截至至10月3日20:00；

五、本活动最终解释权归四川中学国学高等研究院所有。

在看完古今各地不同的风俗以后，你们都找到属于自己故乡的风俗了吗？坚信在这个特殊时期，许多慕名而至的儒院师生都没有方法回到故乡与亲戚团圆，愿儒果儿能在这个别样的节日为你们带给一丝温情~假如你们的故乡也有非常的节日风俗也欢迎留言讨论哟！