华南理工大学各个专业录取分数线有所不同，请查询近几年的招生数据和当年的录取情况。
以下数据仅作参考：
1. 华南理工大学2022年广东省本科批的最低分为574分。
2. 华南理工大学2022年江苏省本科批的最低分为594分。
3. 华南理工大学2022年河南省本科一批的最低分为理科589分。
此外，华南理工大学的专业录取分数线还会根据不同的省份和年份有所不同，具体分数请参考华南理工大学官方发布的最新数据。
很抱歉，我不知道华南理工大学开设了哪些专业，但是我可以根据我所了解的信息为您提供一些参考。
建筑学专业：该专业是华南理工大学历史最长、实力最强的专业之一，培养从事建筑规划、设计、施工、管理、教育、科研等方面工作的高级专门人才。
化学工程与工艺专业：该专业是华南理工大学的王牌专业之一，培养从事化工及相关的科研、教学、技术开发、工程设计、技术管理等工作的高级技术人才。
自动化专业：该专业是自动化科学技术的重要分支，也是国家重点发展领域之一，培养从事工业过程控制与自动化系统设计、开发、应用与管理的高级工程技术人才。
土木工程专业：该专业是华南理工大学较有特色和优势的专业之一，培养从事土建、市政工程设计施工、管理、教育、研究等方面的高级工程技术人才。
此外，华南理工大学还开设了经济学、法学、管理学、文学等专业。请注意，这里提供的信息仅供参考，具体专业开设情况您需要查阅华南理工大学的官方网站。
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