中国大学星级排名录取分数线需要查阅具体的考试科目和年份，因此，我无法提供最新的具体信息。
一般来说，大学的星级排名是根据其在学术声誉、研究产出、教学质量等多方面综合评价得出的，但具体的录取分数线还会受到考试难度、报名人数、招生政策等多种因素的影响。
如果您想了解某所具体的大学，可以查阅其官方网站发布的录取信息，或者咨询相关教育机构以获取更准确的数据。
很抱歉，我无法提供中国大学星级排名的开设专业。您可以参考官方排名榜单或者直接访问各个大学的官方网站获取相关信息。此外，您也可以通过搜索引擎或专业教育网站获取其他相关资料。
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