上海工程技术大学研究生处各个专业的录取分数线有所不同。我可以提供其中两个专业方向的录取分数线供您参考：
1. 企业管理（学硕）的录取分数线是335分。
2. 工商管理（专硕）的录取分数线是349分。
请注意，学校根据教育部文件规定，将按照一定比例确定一志愿考生复试人数，因此分数线可能会有所变化。建议您参考学校官网的最新信息。
很抱歉，我不知道上海工程技术大学研究生处开设了哪些专业，但是我可以告诉你一些相关信息。上海工程技术大学研究生处开设的专业有：机械工程、材料工程、车辆工程、设计学、企业管理、会计学、旅游管理、马克思主义理论等。
如果您需要更具体的信息，建议您直接联系上海工程技术大学研究生处。
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