茅台学院招生计划按以下原则进行分配：
1. 按照各省招生考试主管部门公布的招生计划，学院将根据考生报名及学院复试情况，统筹制定分省分专业招生计划，并报各有关省级招生主管部门审核后执行。
2. 茅台学院招生计划分为普通高考统招生计划和专升本计划，具体计划视生源情况及复试情况调整。
3. 茅台学院将根据考生高考总成绩（不含加分）、初复试成绩及综合素质等择优录取。录取时优先录取各项成绩优秀或具有发明创造、参加社会实践、特长竞赛等优异表现及具有其他特长和优势的考生。
具体到贵州茅台学院每年的招生专业和招生人数，会因年份和学院政策变化而有所不同，建议您参考具体的招生章程或向学院进行咨询。
茅台学院专项招生是指茅台学院针对特定专业或群体进行的招生计划。茅台学院专项招生包括但不限于以下专业：
1. 酿酒工程类（包含专业：酿酒工程、轻工技术与工程、葡萄与葡萄酒工程）：主要培养具备生化与分子酶工、微生物工、发酵工程等方面理论知识和实践能力的高级专业人才。
2. 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全）：主要培养具有化学、生物学、食品工程学等基本理论和基本技能，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的工程技术人才。
3. 市场营销类：主要培养掌握现代市场营销基本理论、方法和技能，具备从事各类组织市场营销活动的策划、组织、指导、控制和咨询能力的高级专门人才。
此外，茅台学院专项招生还涉及其他专业，如财务管理、人力资源管理等。具体的招生计划和录取标准请参考茅台学院的官方网站或相关招生文件。
需要注意的是，茅台学院专项招生具有一定的报名条件和资格审查，具体要求请关注茅台学院发布的招生信息。同时，茅台学院也可能会根据实际情况进行调整，因此建议考生在报考前务必核实相关信息。
茅台学院的研究生招生信息可以参考学院发布的官方招生公告。通常，研究生招生信息包括报名条件、考试科目、考试时间、录取分数线等信息。您可以通过茅台学院的官方网站或相关招生信息渠道了解有关招生信息。
请注意，具体的招生政策和要求可能会根据年份和学院的变化而变化，因此建议您始终保持关注茅台学院官方渠道，以获取最新的招生信息。
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