2008年,他来到沈阳外事服务学校学习,学校免除了他的学费,还为他申请了奖学金。
宗国鹏清醒地认识到,要想不挨饿,自己必须有一门技能,所以他毫不犹豫地选择了做饭。
专业课有时候很枯燥,每天削土豆、雕萝卜,别的同学渐渐厌倦了这些内容,宗国鹏却乐在其中:“只要是自己感兴趣的东西,就不会觉得累。”粗略统计,在校学习的三年里,他削了千余斤土豆。
学习成绩优异的宗国鹏,多次参加校园技能竞赛、技能展示,是一个认真的学生,他认为人生就是一个攀登的过程,我们不仅要有自信昂首阔步,更要有勇气低下头、弯下腰,鼓起勇气,做好攀登的准备。
由于实习期间的出色表现,我在实习公司举办的烹饪比赛中荣获第一名,多次被公司评为优秀员工,并被调往杭州新店协助筹备开业。
2011年,宗国鹏回到学校参加全国烹饪大赛选手选拔,经过层层筛选,被选中代表辽宁省参加全国职业院校烹饪大赛,并最终荣获全国赛“全国热菜冠军、冷菜亚军”的荣誉称号。
宗国鹏的经历给村民们一个教训:没有父母的呵护和管教,一个人也可以取得成功,即使考不上大学,未来也是有前途的。只要肯努力,学好360个专业,真的每个专业都有顶尖人才。
虽然获得了如此高的荣誉,但宗国鹏并没有就此止步网校头条,2012年他到北京一家餐饮公司就职,工作中他没有放松对自己的要求沈阳市外事服务学校,继续努力学习。
每天下班后,他就开始有条不紊地开展各项工作:检查原材料、调味料的使用情况,及时补充相应的原材料和调味料,检查物品的摆放情况,将冰箱内的物品分类,及时打扫卫生,准备好要使用的餐具,保证菜品的整洁等等。
工作中,他团结同事,听从公司领导的安排,不怕辛苦、不怕累,在做好本职工作的同时沈阳市外事服务学校,帮助其他同事完成工作。
由于他一年365天的认真、踏实、执着、努力工作,得到了酒店领导和公司总部领导的认可,多次荣获“优秀员工”、“月度之星”、“年度之星”等荣誉称号。
2012年7月公司任命其为厨房柜台主管,由于工作表现突出,2013年12月被公司任命为炒锅师傅,并被公司作为优秀代表多次派往北京、大连等地新开门店交流指导。
时光荏苒,如今他已不再是那个站在炉边的凳子上做饭填饱肚子的小男孩了。
宗国鹏常对徒弟们说,人最熟悉的也是自己,最不熟悉的人也是自己,人生最大的敌人就是自己!只有说服自己,人生才能理性!只有感动自己,人生才能升华!只有征服自己,人生才能成熟!
如今,宗国鹏常说:“即使经历了这么多,我还是想诗意地活在这个世界上,活得充实、合理,人的一生就像一盘棋!人生有希望就有期待;人生有理想就有方向。人生也许不如意!前路也许坎坷!但请相信那不是人生的全部。只要我们尽力了,就算失败了也没关系!”