漯河食品工程职业大学获批设立，助力河南食品产业新突破

近日，一则振奋人心的消息传遍沙里大地：教育部正式批准设立漯河食品工程职业大学，作为中国食品第一城，漯河市真正实现了本科教育的新突破。

漯河食品工程职业学院具有40年办学历史，是全国唯一一所食品领域高职院校，也是“十四五”期间河南省成功创办的第一所本科层次高职院校。

顺应大势——河南食品产业万亿的重要推动力

研发能力弱、技术成果转化慢、高附加值产品少是国内食品行业普遍面临的发展短板。如何破解这些短板？关键在于食品技术研发和高水平技术人才的培养。

在实践中，漯河食品工程职业学院的前身漯河食品职业学院形成了以成果转化为引领的食品技术技能型人才培养体系，实现了高职院校人才培养模式改革由“对接”产业生产到“助推”产业升级的转变，构建了“产学研转创”一体化发展格局，培养了大批能服务科技创新、转化科技成果的食品技术技能型人才。

2022年9月，中原食品实验室在漯河食品职业学院正式运行。一年来，中原食品实验室突破了传统面团发酵用冷冻生面团制作等16项关键技术，发布了36项代表性成果，逐渐成为全省乃至全国食品行业科技创新的“最强大脑”。

漯河食品职业学院作为中原食品实验室六大研究基地之一，是全国食品类专业门类最齐全、规模最大的专业院校，也是河南省重点培育建设的具有河南产业特色的职业教育品牌，专业设置与河南万亿级食品产业高度契合、不可替代。

创新模式——产业升级与多元化教学完美融合

生于城市、兴于生产。漯河食品职业学院打破惯性思维，深度与时代接轨；打通校园“墙”，深度与企业对接；打通行业瓶颈制约，深度与市场互动。

如今，漯河食品职业学院走出了一条特色鲜明的“产学研创新”之路——

“产”就是顺应行业办学，把专业链与产业链连接起来；“学”就是围绕地方优势产业，打造特色品牌专业；“研”就是围绕地方优势产业转型升级河南省职业技术学院，提供技术服务；“转”就是推动更多科技成果转化为产品产业，变成现实生产力；“创”就是服务创新创业，促进成果转化。

2021年以来，省委、省政府主要领导先后莅临学院调研指导，对学院“产学研转化创新”一体化发展模式给予充分肯定。

成果转化难在于成果在企业落地的“最后一公里”，以及熟悉成果转化全流程的技术人才匮乏。如今，漯河食品职业学院打通了成果转化和人才培养“两把锁”。

学院建成了省政府命名的首批河南省食品加工试点基地，由中国工程院院士、中国农业大学教授任法政领衔的中原食品实验室，汇聚了29名国家杰青、千人计划国家级创新人才作为首席科学家，组建了23个科研团队。同时网校哪个好，已开工建设的河南省食品科技创新园即将投入使用，真正构建了成果转化的生态闭环。

学院建有7个产业孵化生产性实训基地、31条小试生产线、21条中试生产线、10个标准化生产车间；建有国家食品技术协同创新中心—漯河食品产业公共研发平台等13个食品研发机构；建有国家级众创空间、省级大学科技园、省级食品产业孵化器；建有豫中南地区最大的第三方食品检测公司；建有大蜀食品等3个成果孵化转化基地。

近5年来，学校为漯河市及周边地区100余家中小食品企业解决了300多项技术难题，带动100多个产品项目生产销售，直接增加销售收入300多亿元。

服务发展——为社会贡献更多智慧和人才

数字证明这一点：漯河食品工程职业学院70%的专业服务于食品行业，80%的毕业生就业于食品企业，仅世界肉食巨头双汇集团就有上万名毕业生就业。

学校立足“产学研转化创新”办学模式，构建了以成果转化为引领的“五元五共享”人才培养模式，已成为全国最大的食品人才培养基地。形成了服务区域食品产业升级发展、以成果转化为引领的食品技术应用型人才培养体系和“一课三融合”（思政教育融合、行业融合、大众创业万众创新融合）的特色课程体系。 构建了“研发创新—成果转化—检验检测—孵化生产—市场准入”的成果转化项目课程体系，建立了涉及学校、企业、科技、转化、孵化等多主体的食品技术应用型人才培养运行机制，形成了以产业技术进步为驱动的课程改革机制，建立了学生评教、教师评学、同学评课、专家评质量、企业评人的“五评”体系，服务成果转化。

2023年，学校毕业生就业率为89.00%，就业满意度为80.97%，省内就业率为80.02%，优质就业率为52.43%，均高于全国和全省平均水平。

“下一步，学校将按照教育部要求，更加注重内涵发展河南省职业技术学院，明确本科职业院校定位，推动学校进一步办出特色、上水平，更好地服务河南省经济建设和社会发展。”漯河食品工程职业大学相关负责人表示。

河南日报6月27日第2版