提供Hadoop培训的机构有：
1. CDMQ（腾讯课堂百万级IT专业品牌）：提供全面的Hadoop培训课程，包括基础理论、实战操作、项目开发等各个方面。
2. 达内教育：提供大数据课程，包括Hadoop集群的安装、大数据集群的搭建、大数据平台相关工具的使用技巧等内容。
3. 华清远航：提供基于大数据平台的Hadoop培训课程，包括理论知识和实践操作两个部分。
4. 千锋教育：提供全面的大数据技术培训，包括Hadoop、Spark等热门技术。
5. 中公教育：虽然没有专门的Hadoop培训课程，但是其课程体系比较全面，可以结合实际情况，从基础到高级逐步深入学习Hadoop。
以上机构都提供了Hadoop相关的培训课程，您可以根据自己的需求和预算选择合适的机构进行学习。同时，也可以选择在线学习平台，如网易云课堂、慕课网等，这些平台提供了大量的免费和付费课程，供您学习和提升自己的技能。
关于Hadoop培训机构最新变化，我无法给出确切的信息，不过我可以提供一些可能的变化趋势：
1. 课程更新：随着Hadoop技术的不断发展和更新，培训机构通常会定期更新其课程，以确保学生获得最新和最准确的信息。
2. 实践导向：随着企业对实际技能的需求增加，培训机构可能会更加注重实践培训，提供实际的项目经验和工作坊，让学生亲手操作Hadoop。
3. 合作与资源共享：随着Hadoop生态系统的扩大，培训机构可能会寻求与其他机构或企业的合作，共同提供课程、资源或证书，以扩大其影响力。
4. 认证与证书：随着市场的需求，培训机构可能会提供Hadoop相关的认证或证书课程，以证明学生的技能水平和资格。
5. 多样化教学形式：除了传统的面对面教学，培训机构可能会采用在线教学、混合教学等形式，以满足不同学生的需求和便利。
请注意，选择培训机构时，请务必进行充分的调查和评估，以确保选择合适的机构并获得高质量的教育体验。此外，也可以参考一些在线资源，如官方文档、教程和社区论坛等，以获取最新的Hadoop学习资源。
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