河南工业大学开设的专业有：
- 化学工程与工艺
- 计算机科学与技术
- 工程管理
- 电子商务
- 旅游管理类 - 旅游管理
- 金融学类 - 金融学
- 经济学类 - 国际经济与贸易
- 法学
- 粮食工程
- 食品科学与工程
- 食品质量与安全
河南工业大学是一所理工类公办本科大学，以上专业仅供参考，可以到学校官网查询更具体的信息。
河南工业大学的特色专业包括粮食工程、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、化学工程与工艺、计算机科学与技术、车辆工程、矿物加工工程、视觉传达设计、环境工程、食品质量与安全等。
这些专业是该校的省级特色专业，此外，还有许多其他优秀的专业，如电子商务、自动化、材料科学与工程、土木工程、生物工程、国际经济与贸易、会计学等。具体选择专业时，还需要根据个人兴趣和未来发展规划来做出合适的选择。
河南工业大学是一所理工类公办本科大学，是国家首批“中西部高校基础能力建设工程”高校。学校位于河南省郑州市，共有4个校区，开设27个学院，73个本科专业，在校研究生3000余人。学校拥有1个博士后科研流动站，1个一级学科博士学位授权点，6个一级学科硕士学位授权点。此外，学校的国家级特色专业有粮食工程、油脂工程等。
以上信息仅供参考，更多信息建议咨询学校工作人员或访问其官方网站。
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