山西青年职业学院开设的专业有：计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术、大数据技术、电子商务、现代物流管理、旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、环境艺术设计、音乐表演、舞蹈表演、播音与主持。
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山西青年职业学院的特色专业包括：计算机网络技术、计算机应用技术、电子商务、建筑工程技术、工程造价、音乐表演、环境艺术设计。
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山西青年职业学院是经省政府批准、国家教育部备案的一所全日制普通专科院校，其前身为成立于1953年的共青团山西省委青年干部学校，目前已经成为一所综合性、开放性的高职学院，成为共青团工作的人才培养基地。学院目前有3个校区，分别位于山西省太原市万柏林区和晋中市榆次区，校园面积达到183亩。
此外，学院的专业设置以市场需求为导向，目前共有27个专业，包括建筑工程技术、工程造价、电子商务、大数据与会计、旅游管理、酒店管理、计算机应用技术等。学院的教学设施先进，师资力量雄厚，目前拥有专任教师247人，兼职教师37人，外籍教师5人。
总之，山西青年职业学院是一所具有良好历史底蕴和较强综合实力的院校，专业设置和教学设施均以市场需求为导向，旨在为社会培养高素质的青年人才。
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