黄冈职业技术学院开设的专业有：
园林技术。
畜牧兽医。
计算机应用技术。
会计。
旅游管理。
建筑工程技术。
机电一体化技术。
电子信息工程技术。
工业分析技术。
汽车运用与维修技术。
药学。
食品营养与检测。
高尔夫球场及相关专业服务与管理。
电子商务。
艺术设计。
室内艺术设计。
康复治疗技术。
健康管理。
无人机应用技术。
农业机械使用与维护。
农作物生产技术。
茶叶生产与加工技艺。
以上只是部分专业，黄冈职业技术学院开设的专业还有很多。
黄冈职业技术学院的特色专业包括：计算机网络技术、计算机应用技术、园林技术、畜牧兽医、旅游管理、会计、机电一体化技术、建筑工程技术、工程造价。
以上专业信息可能并不一定完全，可以到学校官网查询有更详细的专业介绍。
黄冈职业技术学院是经湖北省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，是黄冈市人民政府主办的综合性高职院校，也是第二批国家现代学徒制试点单位、湖北省示范性高职院校、教育部首批现代学徒制试点单位。
学校占地面积1283亩，建筑面积近4万平方米。拥有教学仪器设备1.3亿元，建有校外实习实训基地198个，图书馆藏书15万余册。
学校设有农业工程学院、医学院、师范教育学院、艺术与设计学院、经济管理学院、电子信息学院、公共课部和继续教育部等教学单位，开设了涵盖高职教育主要门类的专业。
此外，学校师资力量雄厚，拥有国家级教学团队2个，全国高校黄大年式教师工作室1个，省级教学团队6个，享受国务院津贴、省政府津贴及省部级以上专家人才等60余人次。
总的来说，黄冈职业技术学院是一所综合实力较强、专业设置丰富、师资力量雄厚的高等职业院校。更多信息可以访问学校官网获取。
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