太原旅游职业学院开设的专业包括：
酒店管理专业。
旅游管理专业。
导游专业。
旅行社经营管理专业。
景区开发与管理专业。
航空服务专业。
旅游外语专业。
旅游艺术专业。
烹饪工艺与营养专业。
家政服务专业。
这些专业涵盖了旅游和酒店行业的各个方面，为学生提供了广泛的专业选择。
太原旅游职业学院有多个专业，其中酒店管理、旅游管理、导游、烹饪工艺与营养、环境艺术设计、视觉传达设计、音乐表演、学前教育等是学校的特色专业。
具体到某个专业，如旅游管理专业是山西省品牌专业，导游专业是山西省精品课程，酒店管理专业是学院重点建设专业。
此外，烹饪工艺与营养专业是学院特色专业，也是学院与山西凯嘉集团合作共建专业，环境艺术设计专业是学院与山西三建集团合作开发的专业。
建议根据自身实际情况选择合适的专业。
太原旅游职业学院是一所专科层次的普通高等职业学院，隶属于山西省旅游发展委员会（山西省文化和旅游厅）。学院的前身是太原旅游职业中专学校，2004年经山西省人民政府批准、教育部备案，升格为专科层次的高等职业学院。学院的主校区位于太原市小店区，另有晋祠路校区和晋阳街校区。
学院的专业主要围绕旅游发展，包括旅游管理、酒店管理、导游、旅行社管理、休闲服务与管理等专业。学院提供丰富的职业培训和继续教育课程，以适应旅游业的发展需要。
学院的教学设施完备，包括现代化的教学楼、实验楼、宿舍和食堂等。同时，学院还拥有多个实验室和实训基地，如导游模拟实验室、酒店客房和餐厅实训基地等，为学生提供了良好的学习和实践环境。
总的来说，太原旅游职业学院是一所专业性较强的高等职业学院，培养了大量旅游专业人才，在业界有着良好的声誉。
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