泰山职业技术学院开设的专业有：
机电一体化技术。
数控技术。
机械制造与自动化。
汽车运用与维修技术。
计算机辅助设计与制造。
物联网应用技术。
电子商务。
会计。
工程造价。
建筑工程技术。
旅游管理。
会计（会计电算化方向）。
旅游管理（导游方向）。
酒店管理。
空中乘务。
美容美体艺术。
舞蹈表演。
以上就是泰山职业技术学院开设的大部分专业，具体招生信息您可查阅学校官方网站或咨询学校招办老师。
泰山职业技术学院的特色专业有：计算机网络技术、计算机应用技术、工程造价、会计、电子商务。这些专业均属于学院的优质专业，拥有自己的特色，并在学院的专业教学中具有较高的影响力。
具体来说，计算机网络技术专业和计算机应用技术专业是学院的计算机类专业中的优势专业，拥有先进的理论教学和实践教学体系，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。工程造价专业则注重培养学生的工程造价管理能力和计算能力，使学生能够胜任相关岗位的工作。会计专业和电子商务专业则是学院的经济管理类专业中的优势专业，拥有完善的教学体系和丰富的实践教学资源，为学生提供了良好的学习和就业环境。
总之，泰山职业技术学院的专业设置紧跟市场需求，注重实践教学，努力打造自己的特色专业，为学生的就业和发展提供了良好的平台。
泰山职业技术学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，由泰安市政府举办、管理和运营，实行省市共管、以市为主的办学体制。学校是山东省高等教育“3+4”对口贯通分段培养协议签署院校、山东省示范性高职院校和现代学徒制试点院校。
学校设有医药卫生、机电工程、建筑工程、信息工程、泰安校区基础部、继续教育中心等院系部门，开设了23个高职专业及专业方向。
总的来说，泰山职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，拥有丰富的专业和学科设置，在教学质量和办学条件方面也得到了不断的提升和发展。
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