浙江旅游职业学院开设有以下专业：
酒店管理。
旅游管理。
旅游外语。
旅游语文。
旅游数学。
旅游计算机。
烹饪工艺与营养。
烹饪营养教育。
旅游会计。
旅游创业管理。
旅游艺术。
休闲服务与管理。
会展策划与管理。
烹饪工艺与营养（中西餐）。
烹饪工艺与营养（国际烹饪方向）。
此外，该校还开设了空中乘务、环境艺术设计、视觉传播设计与制作等专业。
以上信息仅供参考，建议查看学校官网获取更多信息。
浙江旅游职业学院有旅游管理、酒店管理、茶艺、旅游英语、旅游日语、旅游信息技术、烹饪工艺与营养、旅游会计、旅游规划开发、景区服务与管理、休闲服务与管理和空中乘务等特色专业。
浙江旅游职业学院是一所公办全日制高等职业学院，位于浙江省杭州市，是浙江省内唯一一所专门培养旅游类高素质技术技能人才的学校。学校前身是创办于1983年的浙江舟山商业学校。学校设有5个系和多个实训中心，包括会展系、餐饮管理系、酒店管理系、旅游规划系、高尔夫系以及前厅、客房、餐饮、茶艺等9个实训中心。此外，学校还与行业企业合作成立了“浙旅酒店管理学院”“浙旅烹饪学院”等13个产学研合作实训中心。学校开设了18个高职专业，包括酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、休闲旅游、烹饪工艺与营养等，其中会展策划与管理为国家级骨干专业。学校致力于培养具有良好职业道德、科学人文素养、国际视野和职业外语沟通能力强的旅游人才。学校师资力量雄厚，现有教职工近700人，其中高级职称人数超过40%，双师型教师比例超过90%。同时，学校还拥有多名省级教学名师和省级专业带头人。
综上所述，浙江旅游职业学院是一所培养旅游类高素质技术技能人才的高等职业学校，拥有丰富的专业设置和实训资源，致力于培养具有良好职业道德和人文素养的旅游人才。
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