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您现在的位置：网校头条 > 雅思 > artichoke什么意思_artichoke发音_artichoke用法_hear怎么记 artichoke的意思是“洋蓟”。它是一种蔬菜，通常在欧洲烹饪，具有多肉的花朵和嫩叶。它也被用作烹饪的一种特殊食材，因为它的口感和颜色非常适合用于各种菜肴中。
1. artichoke hearts：洋蓟心，洋蓟芯，指的是洋蓟的芯部，是洋蓟最嫩的部分。
3. artichoke juice：洋蓟果汁，是一种健康饮品，富含抗氧化物质和维生素。
4. artichoke oil：洋蓟油，是一种植物油，具有抗氧化和抗炎作用。
5. artichoke salad dressing：洋蓟沙拉酱，一种以洋蓟为主要成分的沙拉酱，通常与蔬菜沙拉一起食用。
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