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pate的意思是：**牛胸肉或牛肩胛肉，帕特（人名）**。
此外，pate还指**脸皮、颅骨下面的皮；黄油；腌肉**。
同时，pate还是法国菜中常用的腌肉，特别是在法国的甜品中经常使用。
以上是对pate一词的全面解释，不同语境下pate的含义可能有所不同。
1. pate de foie gras：鹅肝酱
2. have a good pate：形容某人非常健康或快乐
3. pate de verre：一种玻璃制作工艺
4. pâté en croûte：一种法国菜肴，通常由肉馅、蔬菜和香料制成，用面包皮或其他覆盖物包裹并烘烤而成
5. pâté à la mode：一种传统的法国菜肴，通常由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类制成，配以蔬菜和香料，用面包皮或其他覆盖物包裹并烘烤而成
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