高考前补脑饮食菜谱大揭秘，助力考生提高学习效率

高考将近，科学的饮食能促进考生在炎热的季节身体新陈代谢正常，提高学习效率。那么高考前补脑的饮食食谱有哪些呢？下面是由100%网小编整理的关于高考前补脑饮食食谱的相关内容，希望对大家有所帮助。

高考前补脑饮食食谱

第一天食谱推荐

早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸排骨；

晚餐：三鲜饺子、木耳黄瓜、玉米面粥。另外还有一道必备的消暑甜品——绿豆汤。

第二天的菜谱推荐

早餐：250ml牛奶、200g全麦面包、1个煮鸡蛋

午餐：米饭（糯米200g）、糖醋鱼片（125g）、香菇青菜炒饭、鱼香肉丝、紫菜虾仁汤

晚餐：五彩虾仁饭（笋、胡萝卜、青椒、黑木耳、虾米）、家常芋头炒豆腐、胡萝卜片、排骨、冬瓜汤

高考膳食安排原则

早餐：早餐应营养丰富、清淡可口，主菜配菜、干菜流菜、荤素搭配，水分丰富、营养丰富。份量少、热量高；准备时省时省力；尽量趁热食用。

午餐：补充上午摄入的热量，为下午储备热量。午餐起承转合的作用，一定要吃饱。但吃饱不代表吃得太多、暴饮暴食高考三天最佳菜谱，八分饱最合适。考生应选择热量高、富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养成分的食物。

晚餐：晚餐宜清淡、低脂、易消化，有利于抗疲劳、提神醒脑。最好早点吃。如果晚餐吃得晚，考生会吃零食填饱肚子，影响主餐的摄入，导致营养不均衡。另外，如果考生有晚间复习的习惯，可以在睡觉前吃点零食，但不要吃得太多。一杯牛奶、几块饼干或一根香蕉，都有助于增加能量，促进睡眠。

高考考生注意：高考期间这六样东西不能吃

高考期间，考生需要消耗大量能量，又正值盛夏，酷暑难耐，饮食上若不注意，不仅会引起身体不适和疼痛，还会影响考生的正常成绩，因此，应注意以下六点。

第一，不宜吃过多的寒凉食物。在炎热的夏季，如果胃肠道受到大量寒凉食物的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，胃肠道内温度较高，引起胃痉挛、胃痛、腹痛等症状。特别是胃肠功能较差的考生网校头条，最好少吃或不吃寒凉食物。

2、饮食不宜过清淡，高考期间体液消耗较大，因此，考生除了补充足够的水分，多吃蔬菜、水果、清凉食物外，还应多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、瘦肉等，多补充食盐，使身体适应炎热的作息和考试。

第三，不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中含有大量糖精和电解质，对胃部产生不良刺激，影响消化和食欲，增加肾脏负担。糖分摄入过多，会使人体热量增加，使人感到困倦，不利于考试的正常发挥。

第四，不宜吃剩菜剩饭。剩菜剩饭容易被细菌污染，最好不要让考生吃，如果吃，一定要经过高温处理。

5、凉拌菜不要吃太多。做凉拌菜时一定要洗干净，用开水焯一下。切熟食的刀、板要和切生食的刀、板分开摆放。做凉拌菜时最好加点蒜泥、醋，既能增进食欲、帮助消化，又有杀菌解毒的作用，防止肠道传染病的发生。

第六高考三天最佳菜谱，不要喝太多水。高考期间，不要喝太多水，以免增加心脏、消化系统、泌尿系统的负担。特别是考试期间，不要大量喝水，要少量多次地喝，以解渴为宜。

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