每隔几天就会沸腾一次。 这种状态在农耕文明中已经算不错了。 节气是上帝给大地和人类的农耕指令。 到了节气,该种什么、该干什么农活,都是固定的。 就闭上眼睛,想也不想,拖着农具就出去了。
所有冬季节气我最喜欢,里面包含好几个节日,也都是那么美丽,比如腊八。 然而,它就像一个大家庭,由盛转衰。 唐宋时期,腊八节是三天假期。 即使到了明朝,这一天仍然是一日假期。 如今,它已然走过,散发着一种可有可无的光环。
人们说南方是端午节,北方是腊八节。 南方人过端午节热闹非凡,但北方呢? 腊八节没有古代那样的隆重。
这一天,我们一起煮几种花生和豆类,将文化因素变成一种快乐的饮食体验。 腊八,它起源于哪里? 没有人告诉我。
童年是一个去神秘化的时期。
那时候,每逢节日,人们都特别自豪。 他们究竟因什么而感到自豪? 我无法解释清楚。 看来这个节日就是为我准备的。 我在妈妈的锅碗瓢盆里品尝了这个节日。 只是一顿饭,吃的并不是大肉解馋。 因此,我对这个节日很感兴趣。 对这个节日来说是一个巨大的失望。
我们生活在同样的重复中。
每一天,生活都是一样的。 与此同时,在同一个地方,只见青瓦间冒出青烟,踉踉跄跄冲天而起,洁白而稀薄。 我喜欢每一缕轻烟,询问这个世界。 如果天空是一扇门,敲响它的除了炊烟之外,只有鸟鸣。
腊八的门被爷爷敲开了。
那一年,爷爷住在泥屋里。 北风环绕,炉边烤红薯。 我妈妈正在房子的另一边做饭。 她把多种豆子倒进锅里煮。 我问妈妈,一两种豆子就够了,为什么要放这么多豆子呢? 母亲什么也没说。 爷爷告诉我,腊八是一个关于展示的节日,把所有的收获一一展示给神灵,并请神灵审阅,以示诚意。
顺着这个线索,我觉得腊八有些有趣。
腊八不再拘谨,而是变得温柔、平易近人,就像邻家女孩一样腊八节的含义是什么?,生活在烟花的味道里。 我以为在众多的节日中,腊八是唯一充满五谷香味的节日。 或许,丰收的心愿属于腊八节。
腊八粥是古代蜡祭的遗迹。 《教特胜》说蜡节是“腊月万物之会”。 这或许就是腊八最初的温柔。 在他们与猛兽共舞的远古时代,人类文明是隐形的,存在于恐惧之中。 他们狩猎是为了崇拜他们的祖先。 或许,这就是让中国人血液里奔跑的图腾线索。 在河中。 那个时候,人们的心都是硬的,只有祭祀祖先的时候,才变得温柔起来。 后来,它成为祭祀神的祭品。 它的每一次改变都会增加额外的成分并失去古老的气质。
每次走在节气里,都有一种回家的感觉。 或许,我们的祖先留给我们的习俗就是关于饮食和尊重。 每年冬天,我都盼望着这个叫“腊八”的节日,不是因为我喜欢它,而是因为它离过年太近了。 我已经不知道腊八所蕴含的文化了。 唯一能让我记忆犹新的就是喝腊八粥。 也许一碗粥的温度就是一个腊八的温度。 我们不研究它背后的故事,我们只是渴望它过去,然后穿着新衣、鞠躬迎接新的一年。
我喜欢腊八的另一个原因是可以吃腊八蒜。 我的家乡平坦如镜。 我们种了蒜瓣,地面变绿了。 我们的家乡太穷了。 我们家里只堆着大袋大蒜。 此时此刻,面对他们,我们是如此富有。
春天吃大蒜,夏天吃糖蒜,冬天吃青腊八蒜。 我的家乡是大蒜王国。 隆冬时节,我们吃着它,想着明年的收成。 如果有人不腌一罐腊八蒜,就无法熬过这个冬天。 有些人从小就离家数十年,一回到村里就会吃几口腊八蒜。 如果没有的话,就显得餐桌上丰盛的菜肴索然无味了。
其实我们的腊八蒜是在腊八之前制作的。
冬至之前腊八节的含义是什么?,菜谱已经开始进场。 冬至,热腾腾的饺子配上一口腊八蒜。 舒适感从舌头到胃里,带着一丝酸味,还有一丝辣味。 如果此时听一首民歌,你会感觉更加美妙。
寒冷的冬天,如果听音乐,我会选择“赵雷”的《画》:
为寂寞的夜空画一轮月亮
把我画在月下唱歌
为废弃的房子画一扇大窗户
再画一张床
画个女孩陪我
再画一张蕾丝被子
画一个炉子和木柴
我们出生并生活在一起
多么美妙的歌词啊。 腊八这天,我们听着歌,看着老婆煮粥。 一种幸福从这锅粥里流出来。 腊八这一天,我们是最温暖的人。 我们与天地同在,礼敬良田。 我们的亲戚住在节日里,掌管着冬天的炊烟。
(作者为陕西省作家协会会员、鲁迅文学院陕西作家班学生)