教育信息化加速推进，禧云信息引领校园新生态革命

5月24日，由西云信息主办的“开放共建 校园新生态”团餐及校园信息化主题峰会在成都举行，来自成都中医药大学、四川外国语大学、电子科技大学成都学院、成都理工大学、西南财经大学、西华大学等40余所高校的信息化负责人，中快餐饮、龙王餐饮、西客餐饮等10余家团餐企业高管，物联网设备供应商、智慧校园系统集成商，以及本地生活服务运营商等多家企业代表，逾百人参加。

与会嘉宾就信息技术与教育创新发展融合的未来校园建设新思路、智慧食堂建设等进行了深入探讨，并现场体验了人脸识别支付、智能ERP、刷脸门禁、蓝牙签到设备等智能设备。

智慧食堂打通食堂数据，满足多方诉求

西云信息负责人发表题为《打破餐饮新时代，让高校食堂走向智慧》的主题演讲，分析了传统食堂就餐的痛点网校哪个好，讲解了智慧食堂解决方案的系统组成、特点，以及解决方案给学校、食堂、学生带来的种种便利。

传统校园食堂管理中，食品采购、食品销售、运营监管等各主体间信息沟通不畅，消费数据追溯、监控分析困难。学校希望全面监管食堂档口、财务统计、库存管理制度，确保食品安全；食堂经营者苦于就餐环境差，食品浪费严重，利润空间有限，希望降低成本，提高效率。同时，对于学生来说，就餐前需要提前充值餐卡，排队就餐速度慢，菜品单一不合口味，就餐体验差。

基于此，西云信息的“智慧食堂”切中传统食堂痛点，通过强大的移动支付能力与ERP系统，充分打通数据，提升食堂服务效率，助力学校综合管理。移动支付功能帮助就餐者减少等待时间，缩短财务对账周期；ERP支持的多维度数据分析，让食堂菜品数据与摊位运营数据、用户消费数据实时联动，助力食堂用心备餐、助力学校综合管理。此外，该解决方案还附加开放式厨房、网络厨房、食品安全追溯等功能，以网络技术赋能校园食品安全。

峰会上，成飞餐饮管理公司负责人还谈到了与西云信息合作在高校布局智慧食堂的案例。该负责人表示，原来食堂摊位上挂着刷卡机，工作人员弯腰按键输入菜品价格，操作不便。部分摊位采用个人二维码收银，逃单、漏单现象时有发生。现金、餐卡、二维码等收银方式并存，采集数据需要逐一采集，财务账期长，效率低下。另外，学生看到排队人多，就直接去校外美食街等食堂就餐，导致食堂总收入减少。基于此，西云信息“智慧食堂”的移动支付，方便了食堂工作人员操作和就餐管理，保证了资金安全。 ERP系统可以一键导出所有数据并进行分析，方便食堂备餐、财务对账，提高食堂的工作效率和收益。

“智慧食堂”落户成都大学 移动支付便利师生

为了让与会嘉宾真正感受到智慧食堂的便捷，峰会期间，西云信息组织成都广播电视大学、泸州警察学院、四川水利职业技术学院、四川航空职业技术学院等十余所高校代表参观了“智慧食堂”成功案例——成都大学，亲身体验了“3秒结算”、“大数据支撑”的现代化食堂。

成都大学后勤处处长说：“国家到2035年要建成现代化强国，现代化强国必须有现代化的教育，现代化的教育必须有现代化的高校，现代化的高校必须有现代化的后勤保障，现代化的后勤保障必须配备现代化的智慧食堂！”

据介绍，成都大学于2018年开始接触西云信息，双方就“智慧食堂”项目达成合作。目前泸州医学院教务网，6个食堂均已完成智能化改造，各档口均可使用移动支付结算，大大提高了师生就餐效率。ERP管理系统提供精准的数据分析，让菜品交易数据一目了然，帮助食堂优化菜品结构，进而逆向原材料，优化采购、库存、备餐等环节，降低剩菜率，进而节省原材料采购成本，提高学生满意度，带动食堂销售。

以智慧食堂为中心构建智慧校园解决方案

据悉，作为蚂蚁金服团餐信息化业务战略合作运营商，西云信息“智慧食堂”解决方案已覆盖全国1000多所学校2000余个食堂，其中包括南开大学、天津外国语大学、上海政法大学、闽南理工大学、湖南信息科技大学等知名高校。

之所以获得如此多学校及食堂经营者的青睐，与西云信息完善的服务体系密不可分。据西云信息负责人介绍，西云可根据不同学校食堂档口的实际情况和具体需求，提供定制化的建设方案。实施人员进行现场考察后，会综合考虑安全性、可靠性等各方面因素，给出最符合学校需求的方案。

他还表示，自动煮饭机、炒菜机、物流信息系统、供应商系统、外卖订餐等一系列智能化应用，正在不断融入智慧食堂解决方案。“未来，食堂将从前端支付、后厨制作，到后端供应链，实现全流程智能化、数字化，在就餐效率、管理效率、食品安全等方面实现质的提升，从大锅饭的1.0时代迈向精细化、高效的2.0时代！”

西云信息的智慧食堂拥有强大的场景拓展能力，未来计划基于电子校园卡打造“未来校园”——一个可以覆盖校园所有场景的智能化、数字化校园系统。其中，缴费大厅、智能门禁、智能考勤、智能淋浴、智能电控等基础设施全部实现智能化。学生可以在线进行个人消费、身份识别、费用缴纳、学务查询等，享受生活、校务、学习等多种服务，真正实现24小时“一校服务”。

食堂正成为高校打造未来校园的“利器”泸州医学院教务网，更多高校将借此打造未来的数字化校园。西云信息正以科技和数据为驱动力，推动未来校园建设，构建以食堂为中心，涵盖生活服务、学务查询、就业成长等全校园场景服务的未来校园。

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