该实验室的建设旨在满足邮轮船员管理、航海技术、海洋工程技术、表演艺术等专业学生实践技能训练、虚拟邮轮产品研发、师生创新创业项目孵化的需求是集教学、实训、演艺为一体，集运营、研发等功能于一体的大型开放式产教融合基地。
本实验室的主要研究内容为：（1）研发船舶操纵与避碰控制系统，建设现代化先进的模拟驾驶舱，全面模拟海上风浪天气、海洋水文条件、船舶驾驶技术、发动机维护等和管理、船舶倾覆和避碰等，为大型船舶控制和安全管理奠定基础； （二）探索邮轮文化建设体系，提升豪华邮轮服务和管理水平。 开展邮轮文化交流融合研究，打造美丽的艺术天堂，感受独特的异国风情； （三）开发国际邮轮船员管理、表演艺术、航海技术、海洋工程技术等航海相关专业教学资源平台，全面提高各专业人才培养质量。
该实验室将建设成为山东省邮轮产业人才培养基地和山东省海洋科普知识教育基地。 举办涉海专业技能大赛、举办各类海洋学术论坛日照航海工程职业学院，服务当地旅游业健康发展。
近日，日照市退役军人事务局向社会公开招标，政府出资购买退役军人职业技能培训服务。 我院在22家投标企业中脱颖而出，成功入围并中标。
根据第三方公布的中标项目范围，我院可为日照退役军人开展电梯安装维修工、消防员、值班机修工、值班水手、船舶厨师、游艇操作员、海员和其他技能。 此外日照航海工程职业学院，我院还荣获“日照市退役军人创业孵化基地”和“日照市退役军人就业创业培训基地”荣誉称号，帮助退役军人成功就业创业，实现个人梦想和价值。
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