板栗
立冬后天气越来越冷,一些免疫力差或者老胃病的人可能会开始出现胃部不适、脾胃功能失调等症状。板栗性温,味甘。 入脾、胃经。 它富含碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉及多种微量元素。 具有健脾胃、补肾、强体、延年益寿的功效。 因此,板栗是立冬时极佳的进补食品。
羊肉
“冷风一吹,羊肉就香了。” 立冬吃羊肉是南方很多地方的习俗。 据说立冬吃羊肉可以温暖整个冬天。 虽然说法有点夸张,但冬天吃羊肉确实有很多好处。 羊肉性热,味甘。 它富含蛋白质、B族维生素和矿物质。 具有滋阴补气、补肾养血、温煦身体的作用。 冬天吃羊肉可以促进血液循环,有助于缓解手脚冰凉。 症状,是冬季很好的进补。
薯
山药性平味甘,营养丰富,具有健脾和胃、止咳润肺、补肾填精的功效。 历来被人们视为物美价廉的滋补品。 经常食用山药可以预防心血管疾病,帮助消化,保护胃粘膜,改善手脚冰凉。 另外,山药低脂低热且粗纤维丰富,不用担心摄入过多导致脂肪堆积。
白萝卜
民间有“冬吃萝卜,夏吃姜,就不用医生开药”的说法。 这句话说明冬天吃萝卜可以给人体带来很多好处,所以民间又被称为“小人参”。 白萝卜性凉,味甘,含水量高,味甘。 是冬季补水的食物之一。 同时,白萝卜富含膳食纤维、酶、维生素、淀粉和多种矿物质元素。 具有生津止渴、扩肠通气、健胃消食、止咳化痰的功效。 冬天吃白萝卜还可以缓解因吃肉过多而引起的上火症状。
甘薯
立冬之后,就到了红薯收获的季节。 红薯营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素和粗纤维。 它们具有健脾和胃、益气补气的功效。 冬天吃大鱼大肉会给胃肠道带来一定的负担。 此时吃一些红薯可以促进胃肠壁蠕动,帮助清理肠道内多余的油脂,调节胃肠功能。
鸭子
鸭肉也是冬季很好的进补食品。 中医认为今天立冬了吗?,鸭肉性凉,味甘咸,具有补充疲劳、滋阴清热、健脾和胃、消除水肿的功能。 特别适合不能吃羊肉或容易上火的人。 服用补充剂的人可以食用它。 此外,鸭肉的蛋白质含量高于猪、牛、羊肉,但饱和脂肪酸含量低于畜肉。 同时,鸭肉脂肪分布均匀,且多为不饱和脂肪酸,特别适合担心体内胆固醇过多的人食用。
黑木耳
免疫力弱的人在冬天特别容易手脚冰凉,也非常怕冷。 这类人需要多吃一些产热食物。 除了羊肉、牛肉、鸡蛋等肉类食品外,黑木耳还具有抗寒作用。 低估。 黑木耳的蛋白质含量不低于动物性食品,铁含量高于动物肝脏和瘦肉。 因此今天立冬了吗?,黑木耳也被誉为“蔬菜中的肉类”。 经常食用黑木耳可以清肠解毒、补血养颜,还可以预防心脑血管疾病。
写在最后:立冬是进补的好时机,但也不能盲目进补。 最好荤素搭配,以免增加胃肠道负担。 同时,冬季天气干燥,皮肤容易恶化,因此在日常饮食中需要多摄入。 一些富含维生素的蔬菜不仅可以保持皮肤健康,还可以补充身体所需的维生素。