选购绿色食品要“五看”篇一

购买绿色食品时要注意的“五件事”第 1 部分

如今，绿色食品已成为大多数消费者的首选，这表明中国消费者的健康和环保意识不断增强。 但现在一些商家违规使用绿色食品标签。 这首先会误导消费者。 如果其价格等于或低于其他没有绿色食品标签的产品，消费者肯定会选择有绿色食品标签的产品，这就不值钱了。 ，消费者的经济利益将受到损害。 其次，如果产品不符合绿色食品的标准要求，可能会损害消费者的健康。

为此，有关专家表示，消费者购买绿色食品应做到“五看”。

看看等级标记。 我国对绿色食品制定了两个标准：A级和AA级。 A 级允许有限使用受限制的合成化学物质，而 AA 级则禁止使用。 A级和AA级均为绿色食品。 除了有两个等级标记的，其他都是假的。

其次，看标志。 绿色食品标志及标签袋上印有“绿色食品标志经中国绿色食品发展中心许可使用”字样。

第三，看标志上标准字体的颜色。 A级绿色食品标志和标准字体为白色、绿底，防伪标签底色也为绿色，标志编号以奇数结尾； AA级使用的绿色标志和标准字体为绿色、白底，防伪标签的底色为绿色。 颜色为蓝色，徽标编号以偶数结尾。

四、看防伪标志。 绿色食品有防伪标识，荧光下可显示产品标准文件编号和绿色食品发展中心负责人签名。

5. 查看标签。 除上述绿色食品标签外，绿色食品标签还符合国家通用食品标签标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。要检查绿色食品标志是否符合要求。有效时，除了检查标志本身是否在有效期内外，还可以进入绿色食品网站查询标志的真伪。

饮食的八个误区第二部分

对饮食的误解是由过时的研究、古老的传说和传统信仰造成的。 这些误解今天仍然存在，因为我们对它们太熟悉了，从而导致了习惯性的认识。 但有时需要换个角度看问题。 让我们看看日常生活中还有哪些其他误区。

误区一：某些食物可以燃烧脂肪

错误。 “负热量效应”理论认为，那些具有“负热量效应”的食物是指在咀嚼和消化食物时燃烧的热量多于食物本身所含热量的食物。 黄瓜、芹菜和柚子都是据说“负热量效果”最好的食物。 虽然吃这些食物看似会消耗能量，但实际消耗的热量却可以忽略不计。 低热量、高营养的食物确实可以帮助减肥，并不是因为它们有“负热量效应”，而是因为它们可以替代饼干、炸薯条和甜点。

误区二：少食多餐比一日三餐更健康

错误。 只要您选择的食物是健康且低热量的，任何饮食都会对您的健康有益。 很多人因为忙碌或者胃口好，选择少食多餐。 如果你是这种情况，你必须确保控制每天的热量摄入，不要4到5小时不吃任何东西。 血糖的降低会导致身体失去能量。 气血不足，头痛，甚至因无力而多食。 一定要保留一些小食物，比如水果、酸奶、胡萝卜，以防不能按时吃饭。

误区三：新鲜水果和蔬菜比冷冻水果和蔬菜更有营养

错误。 您还可以从一些冷冻水果和蔬菜以及罐装蔬菜中获取营养。 你刚买的所谓“新鲜”的果蔬，可能并没有你想象的那么新鲜，因为采摘后，还需要经过几天的分级、包装和配送。 在此期间，光照和温度的变化会消耗大部分营养素，例如维生素 C。

加工冷冻食品可能会改变其原有的味道和品质。 食品制造商经常在本来就健康的食品中添加盐、糖和脂肪，因此消费者在购买时仔细阅读标签非常重要。 另外，购买袋装冷冻食品时，一定要检查袋内食品是否松动。 如果冻成块状，说明食物已经经过解冻和再冷冻的过程。

误区四：无咖啡因咖啡不含咖啡因

错误。 研究证实，不同类型的无咖啡因咖啡还含有至少 8 至 32 毫克咖啡因，具体取决于咖啡杯的大小。 虽然它的咖啡因含量比普通咖啡少得多，但也会对身体产生影响。 建议喝不含咖啡因的茶。

误区五：人造黄油比黄油更健康

错误。 黄油含有饱和脂肪酸，吃太多会导致“坏”胆固醇或低密度脂蛋白水平升高，从而增加患心脏病的风险。 所以有些人用人造黄油代替天然黄油。 但人造黄油的问题在于它含有反式脂肪，它也会增加坏胆固醇并降低“好”胆固醇。 这无异于双重打击。 最好的选择是植物性人造黄油，它不含反式脂肪且饱和脂肪酸含量低。

误区六：吃香蕉会发胖

错误。 一根中等大小的香蕉仅含有约105卡路里热量。 你每天需要吃 6 个这样的香蕉才能赶上一块披萨的热量。 香蕉提供大量纤维、镁和钾，有助于控制血压。 香蕉也是维生素 B6 的来源，有助于增强免疫系统。 另外，香蕉食用方便，携带方便，不需要冷藏。 您可以将香蕉切碎并与酸奶拌匀或冷藏作为甜点。

误区七：暴食是身体发出的信号，警告身体缺乏某种物质

错误。 对于一个贪吃者来说，这是最有说服力的借口，但事实并非如此，科学家们做了很多研究来证明它是错误的。 贪吃的人往往是受到情绪和心理的驱使。 人们将享受美味佳肴与愉悦的心情联系在一起。 例如，你对汉堡有着近乎疯狂的喜爱。 这可能是因为你喜欢这个味道，也可能是（因为你吃汉堡的记忆力很好），但无论如何都不是因为你体内缺乏蛋白质或铁。

误区八：烹饪蔬菜会破坏维生素

错误。 事实上，加工蔬菜可以增强人体吸收某些蔬菜营养的能力。 例如食品安全手抄报内容，成熟番茄中的番茄红素含量高于生番茄，番茄红素可以预防某些癌症。 但如果烹调方法不正确，可能会损失一些营养成分。 最重要的是蔬菜不要煮太久。 为了保留大部分营养成分，最好的方法是蒸、烧烤或使用微波炉。 不要加太多水。

食品安全手写报告正文第3部分

所有绿色食品包装必须

（一）“四合一绿色食品”，即标识图形、“绿色食品”文字、序列号和防伪标签。

（二）AA级绿色食品标志底色为白色，标志及标准字体为绿色； A级绿色食品标志底色为绿色，标志及标准字体为白色。

（3）在“产品编号”的正下方或正下方写上“*绿色食品发展中心许可的绿色食品标志”字样食品安全手抄报内容，英文规格为“Green Food”。

（四）绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》-94的规定。 标准规定食品标签必须标注以下内容：食品名称； 成分清单； 净含量和固体含量； 制造商和销售商的名称和地址； 日期标记（生产日期、保质期）和储存说明； 质量（质量水平）； 产品标准号； 特殊标记内容。

食品安全手写报告第 4 部分

（一）存在危害人身安全的不合理风险或者不符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准（包括：农药残留超标、使用非食品原料加工、未经批准添加等）使用添加剂或非食品化学物质，含有其他有毒有害物质），

(2) 不具备应有的食用特性，

（三）食品或者其包装不符合食品标准的。 ,

（四）不符合产品说明书、实物样品等表明的质量状况的。

如何选择和储存面粉？ 第五部分

想要买到好的面粉，可以使用以下四个技巧：

第一个技巧是看颜色。 面粉的自然颜色是乳白色或微黄色。 如果颜色是纯白色或灰白色，则是增白剂使用过量造成的。 应选择颜色为乳白色或淡黄色、粒度适中、面筋较少的面粉。

第二个技巧是闻气味。 普通面粉有小麦味。 如果有异味或霉味，则说明增白剂添加过多，或面粉已超过保质期，或受外界环境污染而变质。 由于面粉水分含量高且含有高活性酶英语作文网，温度升高和储存不当会导致酸败。

第三招是用牙齿咬。 消费者购买面粉及其制品时，可先将少量面粉及其制品放入口中，用牙齿摩擦或用嘴咀嚼。 如果他们发现感觉像泥巴，就不要购买。

第四招，要看用途。 应根据不同用途选择相应品种的面粉。 制作面条、馒头、饺子等时，选择面筋含量较高、有一定延展性、色泽好的面粉； 制作糕点和饼干时，选择面筋含量较低的面粉。

面粉应存放在阴凉、干燥、避光、通风的地方。 湿度和高温都会导致面粉变质。 在适当的储存条件下，面粉可以储存一年。 储存不当会导致变质和虫害。 将花椒面包放入面团袋中以防止虫子。

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