奶茶店创业计划书范本：轻松应对工作，低投入高回报

茶店商业计划书模板

公司名称：××餐饮有限公司

公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁

负责人：××**/br>日期：××/×/20××

目录

1. 项目简介

2. 行业分析

3. 产品/服务介绍

4. 店铺位置

五、装修及设备购置

VI. 人力资源规划

7.市场分析及预测、竞争对手分析及店面特征。

8.营销策略

9. 资金需求及使用

10.风险与风险管理

11.中长期规划

1. 项目简介

此店资金投入低，消费群体广，成本回收快，店面非常好。

这是一个非常容易找到的创业项目。一般除了保留约3个月的店租、人工和日常开支外，

除去常规开支，经营管理一家奶茶店不需要太多的流动资金，非常适合小规模自主创业。

我们店的名字叫“茶的故事”，好记，能很快让人记住。

我们的目标是以普通奶茶店所不具备的独特特色吸引顾客，并获得大量

并利用一年时间把《茶的故事》打响名号，建立品牌效应，积累

在积累资金、进行调查和试点之后，我们将把业务扩展到其他市场，获得更大的

通过在经营过程中的不断改革和改进，我们建立了良好的信誉。

扩大市场份额，形成“茶故事”奶茶店连锁。

2. 行业分析

奶茶和咖啡是受很多消费者喜爱的产品，主要是青少年和学生。

无论现在还是将来，市场需求都是巨大的。

奶茶店行业的竞争也是非常激烈的，我们必须做出自己的特色，才不会被淘汰。

在行业中脱颖而出。目前大部分奶茶店的口味都差不多，如果想

要想出类拔萃，就必须创新，比如增加新口味，使用奇特有趣的杯子，

让顾客感觉神清气爽。同时还要注意奶茶店的卫生，让顾客一进奶茶店就能感觉神清气爽。

这家店给人一种干净、清新的感觉。

对于产品定价，我们会根据不同的口味制定不同的价格。

3.5元左右，与市场均价持平，发挥产品竞争优势。

以产品质量和特色抢占市场份额。

进入这个行业比较难，因为类似的店很多，而且大多数顾客都有习惯。

由于消费者心理的原因，该行业很难取得竞争优势。

公司力图以优质、低价取得市场准入通行证，并推出促销、特价优惠活动。

产品和服务中将会推出特别活动。

3. 产品/服务介绍

本店主要经营各类咖啡、奶茶，另外为了满足顾客的消费需求

我们还售卖双皮奶，刨冰，奶昔，各类果汁和饮料，以及各类小吃。

比如各种口味的瓜子、烤翅等。为了吸引顾客，本店会继续

尝试开发一种新型的奶茶，成为本周的推荐饮品。

首两天会以特价销售，如果反应好的话，会成为本店的特色产品。

我们不会被模仿所超越，我们将继续推出新产品、节日产品和每周

比如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单人奶茶。

不断以其独特的特点吸引顾客，给顾客留下深刻的印象，并逐渐形成

口碑成为企业无形的品牌资产。

另外，还可结合调味技术与调酒工艺的要求进行操作。

奶茶的主要成分是：奶粉、茶叶、

糖、水（还有冰）、香料（珍珠奶茶也包括珍珠）。不同的水会让奶茶味道

差别好大啊，你用的是自来水？矿泉水？山泉水？海水？

过滤水？这完全不一样。山泉水虽然贵，但味道好。好产品只有

冰块也是一样，制冰的过程也会严重影响每一杯奶茶的品质。

所以为了企业的长远发展，经营者要真正的学习好奶茶技术。

你需要知道：1.如何品尝奶茶；2.材料和配方；3.调味的量和时间

4.设备使用及调味温度；5.调味技巧；6.奶茶的储存；7.

茶包装要求；8.奶茶的改变，包括外观和品质的改变，例如拿铁艺术。

4. 店铺位置

奶茶属于快速消费的休闲饮品，完全可有可无。

所以，如果地点选得不好，没人会不远万里去专门做这件事。

如果你想喝杯奶茶，最好选择热闹的地方，这个是不需要考虑的。

然而，必须考虑繁忙地区的高成本。

选择位置，我们需要考虑商店现在的情况以及未来的情况。

评估摊位的消费水平，低消费的地方不

投入多一点就好；同样，在消费高的地方，投入少一点也未必就好。

附近有竞争对手吗？价格和质量如何？如果你要找的店铺现在没有竞争对手，将来会怎样？

有没有可能存在竞争对手等等。特别是对于我们这种资金比较匮乏的投资者来说，

在盈亏平衡计算中，该数据将用于计算“对面店铺租金不得超过平均最低营业

店铺位置是按照“营业额的15%”来决定的，学校周边是比较好的位置，学生比较多。

此外，购买奶茶的顾客也以女性居多。

如果是女孩子比较多的地方，尤其是年轻的女孩子，那无疑是个好地方。

地方。

五、装修及设备购置

根据投资金额、消费水平、产品搭配进行装修。

装修风格要符合消费能力，看上去舒服。

卫生、简洁、美观。尤其要根据年轻人的观念，设计得更有特色

特别注意吧台的水流设计，根据产品需求

根据设备配置进行程序设计，在尽可能考虑产品的同时，使操作流畅。

改进和增加设备所需的空间。这还包括水电和液压的布局

电源要求。

设备是根据产品菜单购买的。优质的设备可以产生更多的

仓库设备应与仓库液压系统一致。

电力不够，尤其在商店不多的步行街，应该考虑另找厨房。

奶茶生产一般会用到以下设备：

1.封口机

它有柜台，一般在卖烹饪机械、封口设备的商店里有卖。

计数器会记录电源开启或关闭时的次数。

购买封口机的时候要注意找一个杯子来封口，并调节好温度。

等到达到170度左右的时候，按压一秒钟左右，取出看看是否密封好；

用力捏一下奶茶店投资创业方案，看看是否密封严实，有无松动、漏气等现象。

另外还要注意封膜切割是否整齐，有无被剪断的情况。

就是看上下模是否平整，刀齿是否锋利。

2.封口膜

 一般封口机都是随机器一起出售的，购买时请注意看封口膜。

太厚的话，容易密封不严，插入吸管时也不容易刺破。

如果你用力过猛，可能会折断吸管，将奶茶掉到地上，或者不小心

杯子碎了，从材质来说，太厚的一般都不是好材质。

它很脆，如果你戳它就会破裂。

3. 冷冻柜

 一般买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

4. 杯子

 在销售塑料制品、塑料袋等的商店有售。销售封口机的商店也会提供

杯子价格差别不大，质量都不错。

但是有很大区别，而且杯子很重要，一定要多去几家店，仔细选择。

购买的时候要先看材质的厚薄，如果太软的话用力的话会把奶茶挤出来。

最好先在家里用一杯水感受一下，然后再购买。

拿在手里感受厚度是否够。还有最重要的一点：罩杯边缘

杯子的边缘要足够厚实和坚固。关键是要用料均匀，这样才能装满杯子。

喝奶茶的时候，用手握住杯沿，防止奶茶洒出。

会大大破坏顾客的心情，在怀疑杯子质量的同时，肯定会

怀疑奶茶的品质。

 对于在商店使用的杯子网校哪个好，尽量多去商店逛逛，选择

非常新颖的杯子，令人惊叹的作品，而且它可以有多种款式，每一种

不要买太多款式，否则人们会好奇。

5. 稻草

 在卖塑料制品的商店有售，塑料袋，杯子等，一大包一共有5000个。

每一大包里面有100个小包，可以买几个小包，不过会贵一点。

购买的时候要注意材质的厚度，不要太软。

如果封口膜太厚，吸管太软，你的顾客就会感到尴尬。

购买时，试着用手指按压吸管尖端。如果你仍然感觉不到，

如果您感觉到疼痛并且吸管尖端弯曲，则说明吸管太软了。

特点：可以使用别人不常用或者不敢使用的类型。

 6. 搅拌机

西贝乐品牌比较好，不管是材质还是使用时间都比九阳等品牌好。

乱七八糟的牌子比较好也不贵，最好去大商场买。

售后服务更好。

7. 饮水机

 为了节省成本，我们可以选择台式机型。

只是个暖风机，没必要买什么名牌，只要注意内胆就行

它是不锈钢材质的，所以每次不要加太少的水。冬天需要更多的热水。

你可以制作另一个设备来解决这个问题。

8. 容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等等都需要合适的容器来盛放这些东西。

你可以根据自己的喜好来购买东西，但请注意这些容器必须有

盖子比较卫生，炎热雨天原料不易结冻。

容器不用的时候最好盖上盖子，比如保鲜盒，调味盒等。

两者都是不错的选择。

 六、人力资源规划

 社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源。

企业的性质和创造力决定了这个资源，企业要管理好这个资源，要遵循科学的原则。

规则和方法。

 根据每个人不同的优势和实力，我们对我们的店铺人员进行了如下安排：

森店长，负责原材料采购，保证原材料采购的质量，控制

良好的库存，保证店面的正常经营而不会积压过多的资金。

非常有创意，聪明，负责新品种奶茶的试验和开发，确保每一杯

本周有新产品上市。谢伟，谨慎，细心，负责财务工作，

马元，勤奋、技术精湛、胆大心细，对产品负责

运营管理，即奶茶的调配，保证运营速度，以及服务顾客的工作

做。

 一年后，当商店经营得好或者规模扩大时，我们会招聘一些有经验的员工。

有经验的人，注意一点，最好是比较笨的，不要太聪明的，因为太

精明的人容易背叛。为了避免将来有太多的财产纠纷，

尽量避免雇用亲戚和朋友。

 VII. 市场分析及预测、竞争对手分析及店铺特征

 目前需求处于较大的阶段，未来有增加的趋势。

大部分竞争对手都没有特色，少数有特色的也没有得到推广。

企业进入市场后，如果想占据一定的市场地位，就必须努力创造自己的特色。

独特的方式吸引人。在运营过程中，关注同行的产品和服务。

如果有好的好处，我们应该及时学习。

 8. 营销策略

1. 广告

 第二部分：奶茶店商业计划书样本

 YOYO奶茶店

 1. 项目简介

 这家商店资金投入低，消费群体广，成本回收快，店面非常好。

我们的店名叫“YOYO奶茶店”，好记又好听，

我们的目标是创造出其他奶茶店所没有的独特特色。

吸引顾客，获取巨额利润奶茶店投资创业方案，用一年的时间把“YOYO奶茶店”打出名堂。

在建立品牌效应、积累资金之后，经过调查、试点之后，再进行扩大经营。

到其他市场去获取更大的利益。

逐步完善形成

 建立口碑，扩大市场份额，形成“YOYO奶茶店”奶茶店连锁。

 2. 行业分析

 奶茶和咖啡是受很多消费者喜爱的产品，主要是青少年和学生。

无论现在还是将来，市场需求都是巨大的。

奶茶店行业的竞争也是非常激烈的，我们必须做出自己的特色，才不会被淘汰。

在行业中脱颖而出。目前大部分奶茶店的口味都差不多，如果想

要想出类拔萃，就必须创新，比如增加新口味，使用奇特有趣的杯子，

让顾客感觉神清气爽。同时还要注意奶茶店的卫生，让顾客一进奶茶店就能感觉神清气爽。

这家店给人一种干净、清新的感觉。

 对于产品定价，我们会根据不同的口味制定不同的价格。

一般在8元左右，跟市场均价差不多，发挥产品竞争优势。

以产品质量和特色抢占市场份额。

 由于类似店铺数量众多，且大多数顾客都有习惯性

由于消费者心理的原因，该行业很难取得竞争优势。

公司力图以优质、低价取得市场准入通行证，并推出促销、特价优惠活动。

产品和服务中将会推出特别活动。

 3. 产品/服务介绍

本店主要经营各类咖啡、奶茶，另外为了满足顾客的消费需求