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烹饪学校的管理严格吗?
青岛烹饪学校是青岛市教育局举办的一所公办学校,是国家级重点职业学校、山东省德育先进集体、山东省心理健康教育先进集体、山东省模范家长学校、青岛市五星级阳光校园、青岛市校园文化建设示范校、首批青岛市教师专业发展学校、青岛市心理健康教育示范校、青岛市优秀家庭教育服务站。班级管理十分严格,班主任经验丰富、爱心十足、责任心强。师资力量雄厚烹饪学校哪家好怎么选择,拥有30多名高级教师,按教育局要求讲授全部学业课程,并指派两名教师管理专业培训课程。
学校在校门口安装“一键报警”装置,与青岛市公安局110联动,聘请保安公司负责师生安全网校头条,24小时巡逻,严格登记进出人员,学生进出学校需经学生处批准。学校设有心理咨询室,配备专职心理健康教师,开展心理咨询指导。班主任全部担任兼职心理健康导航员。
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学校今年开设哪些专业?
(1)三年制、两年制大专项目与青岛酒店管理职业技术学院、青岛幼儿师范高等专科学校联合办学,开设烹饪技术与营养(中餐)、西餐烹饪技术(西餐)、中西糕点制作工艺(中西糕点)、酒店管理与数字化运营(酒店管理)、酒文化与营销(葡萄酒鉴定、工商管理)五个专业可供选择。
(2)职业中专开设中餐烹饪(鼎致班)、西餐烹饪(西餐烹饪课程班、工职结合实验班)、中西糕点、高星级酒店运营与管理(工职结合实验班)4个专业方向。
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学生在学校学什么?
按照教育局统一要求烹饪学校哪家好怎么选择,开设全部文化课、体育课、艺术课、心理学课等课程,还开设专业技能训练课、专业理论课。
职业规划由校友导师、班主任、思政老师进行。
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是否需要到相应的大学连续读三年两年?
学生可选择转学或转入其他大学,进入专科后可选择读专科及本科,或取得专科毕业证后不读专科而参加职业教育,高考影响本科学习。
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您在烹饪领域学到了什么?
课程内容包括刀工、雕刻、烹饪技法、中式热菜、西式热菜、中西糕点、韩式装潢等,中式菜系主要有鲁菜、淮扬菜、川菜,西式菜系也有中式菜系,每位学生都有炉灶进行技能训练。学校设有6个专业技能鉴定中心,学生可在校内取得中级、高级技能证书。
来源:招生办公室、新闻中心
审稿人:陆勇
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