我的目标是西点界的大师，我是个汉子

上次有一个女孩给麦子发私信，说自己毕业四年了，不想出去打工。 她想回家烘焙，然后开一家店。 她不知道要花多久的时间才能开办私营企业，或者成为一名糕点师。 现在这是要走的路。 是不是太晚了？

当然不是！

一个人只要有目标，只要他喜欢、热爱某件事，任何年龄都可以学习。 不仅我这么认为，大多数经历过的人也这么认为：

@常春藤

开始永远不会太晚。 我毕业后才两年半就开始烘焙，因为我的教练说：你为什么不吃面包？ 其实我不喜欢从外面买面包。 又贵又不好吃！

然后我买了一台面包机，开始学习烘焙。 买了30L的烤箱和各种烘焙用具，现在还在买。 从此蛋糕店当学徒一般多久，黄油、淡奶、鸡蛋成为冰箱里的必备品，还有高筋面粉、蛋糕粉、玉米淀粉、细砂糖、糖粉、可可粉、抹茶粉、奶粉、蔓越莓干等.在家里已经变得司空见惯了。 。 。

@西西里烘焙

我也是23岁刚毕业，在一家面包店当学徒。 虽然第一个月的工资只有800，但只要我喜欢，我就会有无限的动力去做得更好。 我的目标是成为糕点界的大师~

@45

不算太晚。 工作两年后我开始烘焙。 现在我把它当作个人爱好。 自己探索的过程是最有趣的。 西式糕点只要严格按照用料用量和工艺制作，一般不会失败。 第一次做雪纺，除了表面有轻微裂纹外，基本是成功的~

现在我可以完美地制作各种饼干、面包和蛋糕。 顺便说一句，我是个男人(●—●)

@夏佳

一点也不晚。 那时我的动手能力和接受能力并不出众，我害怕自己的青春浪费在学习上。 但后来我发现，如果我真的喜欢烘焙，我就会全心全意地投入，投入所有的精力来学习如何做。

现在我回想起三年前的学徒生活。 虽然辛苦，但更多的是充实和快乐。 最终我顺利毕业并开了一家自己的面包店。

@阿荣学西店

我从23岁开始烘焙，到现在已经三年了，一直是痛并快乐着。

开始是因为我家里买了一个烤箱。 本来是用来烤鸡、烤鱼的，后来我把它变成了烤饼干。 所以我先从饼干开始，然后烤蛋黄泡芙，然后烤饼干。 这就是我烘焙之旅的开始！

@若思

不晚。 工作两三年后，我开始自学。 虽然我现在成绩不大，但每天还是可以给自己做一些，解解馋。 我也为朋友做了一些，并与公司的同事分享。 大家好评如潮，哈哈~

@小柚子

烘焙是一种没有门槛的魔法~~~

@别人家

硕士毕业工作一年后，我开始学习烘焙。 现在我在网上卖工作时烤的蛋糕。

@樱桃小公主

还不会太晚！ 我马上就要开始了，但是我觉得还是晚点做比较好，因为我有收入，需要买很多烘焙的东西蛋糕店当学徒一般多久，很贵！ ！

@牛奶咖啡

好奇怪的问题，为什么烘焙有年龄限制？ 随着年龄的增长，你的手会发抖吗？

（？？？）

看了这么多分享，我觉得最重要的是，如果你想做的话，及时做起来吧！

你呢？

你什么时候开始学习烘焙的？