二十三糖瓜粘：过小年祭灶神，开启忙年模式

俗话说：“二十三打粘瓜，二十四扫屋，二十五磨豆腐，二十六切肉，二十七杀鸡，二十八发酵面，二十九蒸馒头，三十睡一夜。”

随着小年到来，家家户户都会开启“忙过年”模式！那么新年活动的首发项目为何是“二十三、粘糖瓜”呢？

“二十三，粘糖瓜”的习俗与“灶神”有关。因为腊月二十三这天，家家户户都要祭拜灶神。

俗话说处处有神，其实家家户户都有三位神，即“房神、门神、灶神”，从我们建房安家的那一刻起，他们就一直在我们家中守护着我们，防止外邪入侵，保佑家人身体健康。

祭祀灶神活动历史悠久，商代人们就已广泛开展祭祀活动。秦汉以前，祭祀灶神与门神、井神、厕神、中流神（土地神、户神）并列为五祭。《礼记·王制》载：“天子祭天地，诸侯祭社稷，群臣祭五祭。”郑玄注：“五祭，即门、灶、中流、户、路。”

虽然各个朝代典籍对“五祀”的记载有所不同，但“房神、门神、灶神”却始终没有改变，可见其在我们日常生活中的重要性。因此，祭祀灶神便成了新年前的重要祭祀活动。

“古传腊月二十四，灶神仰天说话，云车凤马徘徊，家家备杯盘供奉。猪头煮得熟，二鱼鲜，饵料用豆沙、甜松、面粉制成，圆圆的。男子献酒，女子避之。斟酒烧钱，以讨灶神欢心。莫听婢女争吵，莫怒猫狗弄脏，本宫送你醉醺醺上天门，勺子长短莫说，利是本宫要的，回来分给你们。”

宋代范成大的《祭灶记》对祭灶的时间、形式、供品及相关禁忌等进行了阐述，并通过“泼财烧财以悦灶神”，实现了“乞利分财”的夙愿，进一步阐释了人们对美好生活的向往和祈福吉祥的愿望。

除了灶神在神灵崇拜活动中占有重要地位外，在风水中，灶台的位置对家居风水也起着至关重要的作用。

《阳宅三要》云：“人问何三？门、主房、灶。门为入室之道，主房为住处，灶为食处。阳宅，先看门，后看主房门，后看厨房……至于厨房、灶，乃养生之所，尤为重要。”

灶神的全名是“九天东灶四明太乙元皇定府走山天尊”，相传“其命承北斗，位在东灶，为五祀之神”。灶神若在东方，符合灶神的本位，结合门、屋方向，可成吉灶。

(太上洞真安灶经)

因此在古代，厨房通常设计在整个建筑的东侧，例如四合院的设计中，厨房通常位于东厢房的南侧。

（故宫御茶膳房位于三大殿东侧）

但随着城镇化进程的快速推进，城市很难再像古代那样自由建造房屋，门和主卧室基本没有调整的余地，只能调整炉灶的方向和位置。

接下来给大家介绍几种门位、堂位、灶位都比较好的户型，大家可以保存起来，作为选房时的参考：

门在西北，主卧室在西南，炉灶在西边，给整个家庭带来和睦。

门在西北方，主卧在西边，炉灶在东北方，寓意富足兴旺。

门在北边，主卧在东南边，灶台在东边小年是什么时候，寓意五福齐聚。

门在北面，主卧室在南面，炉灶在东南面，寓意人丁兴旺、财源广进。

大门在东北，主卧在西南方，炉灶在西北方，家财旺盛。

门在东北网校头条，主卧室在西边，炉子在东北，寓意长寿。

门在东边，主卧在南边，炉灶在北边，夫妻感情和睦；

门在东边，主卧室在北边，炉子在东南边，寓意富贵兴隆。

门开在东南，主卧室在南面，炉灶在北面小年是什么时候，一生享富贵，事业兴旺。

门在东南，主卧室在北，炉子在东，三星聚集；

南面是门，北面是主卧，东面是灶台，科举考试连连；

门在南面，主卧室在东面，炉子在东南方，寓意其有德有才。

门在西南，主卧室在西北方，炉灶在西方，子孙有德；

门在西南，主卧在东北，灶在西北，则能如彭祖般长寿。

门在西方，主卧在西南方，炉灶在西北方，宠爱女儿，宠爱女婿；

大门朝正西，主卧在西北，炉灶在东北方，寓意家财兴旺。

（以上是炉灶的方向，燃气灶、电炒锅都属于此类，和厨房的方向不一样）

那么大门与炉灶之间还有哪些搭配呢？又该如何进行改造呢？我们会在后续的文章中继续介绍相关的家居风水知识，敬请期待！

在古代，用炉灶做饭象征着家庭兴旺、幸福，人口众多的家庭才会有炊烟袅袅。炉灶是家庭风水的重要元素之一，与家人的健康、子孙后代息息相关。祭灶不仅是一种宗教仪式，更是一种民俗文化，更是中国传统文化对“家”概念的认同与信仰，是中华民族对“家”文化尊重与推崇的表现。

“常和老伴回家，看妈妈唠叨，看爸爸做好饭。”也许这是父母、夫妻、子女相处、沟通的重要一环，能开开心心地一起吃饭、看电视、聊天，是当今社会家庭幸福和谐的重要标志。祝大家在新的一年里工作顺利，有更多时间回家为家人做一顿饭。

第一条分界线

小贴士：“小年”并不是指某一特定的日子，因各地风俗习惯不同，“小年”的日期也不尽相同。古代有“官宦十二月二十三过小年，百姓十二月二十四过小年，水上人家十二月二十五过小年”的说法。如鄱阳湖沿岸居民至今仍保留着十二月二十五过小年的传统。清代以前，传统的小年是十二月二十四日。但清雍正年间，为了“省开支”，十二月二十三日在坤宁宫祭神时，也祭祀灶神。嘉庆年间，则成为宫廷习俗。

后来，这一习俗从皇家流传下来，于是北方地区的民间也把小年初一的庆祝时间往前推了一天，改在腊月二十三。如清嘉庆二十年刊刻的《温江县志》就记载：“腊月二十四日，灶神上天禀报事，二十三日夜前，百姓以香花酒果烛糖钱祭祀。”也就是说，灶神还是在二十四日上天禀报事，但祭祀活动往前推到了二十三日夜。不过，南方大部分地区仍保持着在腊月二十四过小年初一的老传统。

（坤宁宫的灶）

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