gravy
gravy是什么意思,gravy怎么读 语音:
英音
["ɡreɪvɪ]
美音 [ˈɡrevɪ]
n. 肉汁,肉卤;〈美俚〉非法所得的钱,意外之财
gravy的意思是:
肉汁;肉汤;肉糜;肉羹;调味汁;调味料(通常指肉汁或肉类的汤汁,尤指烹调动物肉类后的汁液)
一种浓汤,通常由肉、家禽或蔬菜制成,用于淋在盘中的面包或饼干上
此外,gravy还可以指代“(社交场合的)社交圈”的意思,例如:He is a man who moves in society"s gravy-train. 这句话的意思是:他善于利用社交圈。
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【记】gray(灰色)中间加v(形似:碗) →灰色的碗里装有肉汁。
复数: gravies
gravy 肉汁
来自古法语grane, 沙司,炖汁,来自grain, 颗粒。即肉汁,形成颗粒条纹的汤汁。俚语义,美差。字母u, n拼写变化比较spouse, sponsor,同时在过去很长一段时间字母u,v拼写没有严格的区分。
用作名词(n.)
- Skim the fat off from the gravy.
把肉汁表面的油脂撇去。 - My wife likes cream gravy, but I prefer pan gravy.
我妻子喜欢加了奶油的肉汗,而我喜欢纯肉汁。 - I made some gravy soup for my husband.
我给我丈夫做了一些肉汤。 - Scarlett sopped the wheat cake in the gravy and put it in her mouth.
思嘉把烤饼放在肉汤里泡了泡,再拿起来吃。
1. gravy boat:盛放肉汁或调味汁的碗或容器。
2. pour gravy:将肉汁倒出来以增加菜肴的稠度或口味。
3. gravy boat and ladle:盛放肉汁的碗和勺子,用于从容器中提取肉汁。
4. gravy-soaked bread:用肉汁浸泡过的面包,通常作为配菜食用。
5. meat gravy:肉汁,通常是指烹饪肉类时产生的浓稠液体。
6. gravy-soaked potatoes:用肉汁浸泡过的土豆,通常作为配菜食用。
7. gravy packet:通常是指食品包装中的调味包,其中含有制作肉汁所需的成分。
这些短语在烹饪和用餐中都经常使用。
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