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custard的意思是：凝乳冻；蛋奶冻；果冻；糊状甜点。
凝乳冻也称为“法式奶冻”，是一种传统的法国甜点，由牛奶、糖、鸡蛋和凝乳制成。它是一种软滑的甜点，通常在夏季作为冷点食用。
此外，custard也可以指代一种食品添加剂，通常用于制作烘焙食品，如奶酪蛋糕等。
希望以上信息对您有帮助。
1. custard pie：一块用鸡蛋和糖制成的甜点，通常填充有果酱或水果等馅料。
2. custard powder：一种制作custard的干粉，通常含有玉米淀粉等成分。
3. custard cream：一种甜点，通常由custard和奶油混合而成，口感细腻顺滑。
4. custard sauce：一种用于烹饪或装饰的调味品，通常由custard和糖混合而成。
5. custard apple：一种热带水果，其果汁中含有大量的果胶，可以制作成custard类似的甜点。
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