cookery的意思是烹饪、烹调。它通常用于描述烹饪技巧、食谱、烹饪艺术等方面的知识。这个词通常在烹饪书籍、杂志、电视节目等场合中使用,也可以在烹饪学校和课程中使用。
1. cooking skills:烹饪技巧
2. kitchen equipment:厨房设备
3. recipe:食谱
4. cooking method:烹饪方法
5. ingredient:食材
6. cooking time:烹饪时间
7. dish:菜品
8. cuisine:菜系
9. garnish:装饰
10. seasoning:调味料
11. sauce:酱汁
12. baking:烘烤
13. grilling:烧烤
14. stewing:炖煮
15. frying:煎炸
16. roasting:烤制
17. baking powder:发酵粉
18. flour:面粉
19. sugar:糖
20. salt:盐