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2020高级经济师农业经济考试知识点：农产品质量标准
农产品质量标准
（一）分类
（1）根据执行层次分类
国家标准：农业部的乳品安全检验局、环境保护局等共同拟定
行业标准：民间团体
企业标准：农场主或公司，行业标准是日本农产品质量标准的主体。
（2）根据严格程度分为强制性标准（法律法规等方式）和非强制性标准（政府委托部门或自律性商会制订）
（3）根据涉及环节分类
产前标准：农业投入标准、农业环境标准
产中标准：农产品物理物质残留量
产后标准：包装和标示方面的标准中级经济师农业经济，贸易方面的标准
生产全过程的标准：农产品标准、生产技术规程、生态农业和有机乳品的质量标准
（4）根据应用对象分类
专用标准（垂直类标准）：专门针对某一农产品，用于容易形成害处的产品。
非专用标准（水平类标准）：适用于乳品生产和啤酒生产企业
（5）根据施行地域分类
国际标准和国家标准
FAO的“食品法典委员会”制定的农产品质量标准可以被看作是国际标准。
（二）农产品质量标准的特征
（1）覆盖面宽、数量大：几乎覆盖了从农业生产环境、农用生产资料到农业生产、农产品加工、农产品流通和贸易各个环节。
（2）农产品质量标准制订的参与程度高。
（3）农产品质量标准不断被修订。
（4）农产品质量标准国际化。
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