实现经济增长和可持续发展需立刻改变生产和消费模式

为了实现经济增长和可持续发展，我们必须立即改变生产和消费模式，减少生态足迹。 农业是世界上最大的用水部门，农业灌溉占人类淡水消耗总量的近70%。 有效管理共享自然资源、有毒废物和污染物处理方法对于实现这一目标至关重要。 鼓励工业、企业和消费者回收利用、减少浪费并支持发展中国家到 2030 年转向可持续消费模式也很重要。

一方面，世界上很大一部分人口的基本生存需要尚未得到满足； 另一方面，严重浪费现象依然存在。 从零售商和消费者的角度来看，将全球人均食物浪费减少一半将有助于提高生产和供应链效率，同时加强粮食安全并让我们的经济体更有效地利用资源。 可持续消费和生产，就是促进资源能源高效利用，建设可持续基础设施，为所有人提供基本公共服务、绿色体面就业、提高生活质量。 它的实施有助于实现总体发展计划，降低未来经济、环境和社会成本，增强经济竞争力，减少贫困。

可持续消费和生产的目标是“减少消耗、增加增长、提高质量”，即在提高生活质量的同时，通过减少整个生命周期的资源消耗、环境退化和污染来增加经济活动的净福利效益。 这一过程需要多方参与，包括企业、消费者、政策制定者、研究人员、科学家、零售商、媒体和发展合作机构。

可持续消费和生产还需要从生产到最终消费的供应链中所有参与者的系统参与和合作，包括教育消费者接受可持续消费和生活方式，并通过标准和标签为消费者提供充分的信息。 信息和可持续公共采购。

现状

实现这一目标需要将强有力的可持续消费和生产框架纳入部门计划、可持续商业实践和消费者行为可持续发展的原则，并遵守有关危险化学品和废物管理的国际准则。 将经济增长与自然资源的利用脱钩是可持续发展的基础。

在多边环境协定的支持下可持续发展的原则，各国继续应对与空气、土壤和水污染以及接触有毒化学品有关的挑战。 几乎所有联合国成员国都是至少一项公约的缔约方。 根据这些公约规定的义务，各国定期报告与危险废物、持久性有机污染物和臭氧消耗物质有关的数据和信息。

具体目标

各国应在考虑发展中国家发展水平和能力的基础上落实《可持续消费和生产模式十年规划框架》。 发达国家必须在这方面做出表率；

到2030年，实现自然资源的可持续管理和高效利用；

到2030年，将全球零售和消费者层面的人均粮食浪费减少一半，并减少生产和供应中的粮食损失，包括收获后损失；

到2020年，根据商定的国际框架，在化学品和所有废物的整个生命周期内实现对化学品和所有废物的无害环境管理，并大幅减少其向大气中的释放以及向水和土壤中的泄漏，最大限度地减少其对人类健康的风险和负面影响关于环境；

到2030年，通过预防、减少、回收和再利用，大幅减少废物产生；

鼓励公司，特别是大型跨国公司，采用可持续实践并将可持续发展信息纳入其报告周期；

根据政策和优先事项促进可持续的公共采购做法；

到2030年，确保世界各地的人们能够获得可持续发展和与自然和谐相处的生活方式的信息和意识；

支持发展中国家增强科技能力，采用更可持续的生产和消费模式；

开发和使用工具来监测可持续旅游业的影响，从而创造就业机会并推广当地文化和产品，以促进可持续发展；

合理化鼓励浪费性消费的低效化石燃料补贴。 为此，应根据各国国情消除市场扭曲，包括调整税收结构、逐步取消有害补贴以反映其环境影响，同时充分考虑发展中国家的特殊需要。 和情况，尽量减少对其发展可能产生的不利影响，并注意保护穷人和受影响的社区。

为什么这是目标之一？

未来，预计全球将有更多人加入中产阶级行列。 这对于个人繁荣来说是一件好事，但也会增加对本已紧张的自然资源的需求。 如果我们不采取行动改变消费和生产模式，就会对环境造成不可逆转的破坏。

当前的消费和生产模式需要改变什么？

消费涉及方方面面，只要稍加改变，就能对整个社会产生巨大影响。 例如，每年生产的所有粮食中有三分之一——相当于 13 亿吨，价值约 1 万亿美元——最终在消费者和零售商的粮仓中腐烂，或者由于运输和收割不善而变坏，有时企业需要回复。 就消费者而言，家庭消耗了全球能源的 29%，并贡献了最终二氧化碳排放量的 21%。 然而，如果世界各地的每个人都改用节能灯泡，世界每年将节省 1200 亿美元。 水污染也是一个紧迫的问题，需要可持续的解决方案。 我们污染水的速度比大自然回收和净化河流和湖泊的速度还要快。

作为企业我可以如何提供帮助？

寻找新的解决方案来促进可持续消费和生产模式符合企业的利益。 需要更好地了解产品和服务的环境和社会影响，包括它们的生命周期以及它们如何受到生活习惯的影响。 确定价值链中的“热点”是至关重要的第一步，其中干预措施最有可能改善整个系统的环境和社会影响。 企业还能够利用其创新能力设计解决方案，帮助和激励个人养成更可持续的生活习惯，同时减少影响并改善福祉。

作为消费者我可以如何提供帮助？

您可以通过两种主要方式提供帮助：减少浪费和购物前三思。

减少浪费的方法有很多，从确保不丢弃食物到减少塑料消耗。 携带可重复使用的袋子、拒绝塑料吸管和回收塑料瓶是在日常生活中尽自己的一份力量的最佳方式。 它还有助于明智地购买要买的东西。